最近日本でも人気急上昇中のシュガーアート(シュガークラフト)。

これらの作品を作ったのはシュガーアート発祥の地イギリスで修行を積み、現地の大会で優勝経験もあるシュガーアーティストの松比良明奈さんです。

インパクト大!な和柄カップケーキ

出典 http://www.sugar-collection.com

ヨーロッパ最大規模の展示会Squires Kitchen Exhibitionでの優勝作品です。結納をテーマにしたこちらの作品は世界中の人を魅了しており、インスタグラム等のSNSでも沢山の人にシェアされ続けています。

繊細なレースが美しいウエディングケーキ

出典 http://www.sugar-collection.com

同大会の別部門で出展されたミニチュアウエディングケーキも素人目に見てもわかるクオリティーの高さ!女性心をくすぐる失神級の可愛さです。

リアルなシュガーフラワーのブーケ

出典 http://www.sugar-collection.com

本物と見間違う程の花冠

出典 http://www.sugar-collection.com

全てお砂糖で出来ています!

松比良さんの作品はどれもとってもドリーミー!
滋賀県で運営されているアイシング教室は常に予約が困難な程の人気です。

アイシングクッキーやカップケーキ等のレッスンが中心ですがクリスマス前のこのシーズンはオーナメントやリース、お菓子の家などのスペシャルレッスンがあります。
年に数回名古屋でもレッスンがあり、満席の場合でもキャンセル待ちは随時可能です。

遠方にお住まいの方は松比良さんの本を参考にアイシングに挑戦してみるのも良いかもしれませんね!

今回記事作成にご協力頂きました松比良さん、本当にありがとうございました。

この記事を書いたユーザー

N*Paris このユーザーの他の記事を見る

東京で10年以上スタイリストをした後、ロンドン→パリに移住。現在は主にパーソナルショッパーやブライダルスタイリストとして活動しています。

権利侵害申告はこちら

Spotlightのライターなら1記事最大3000円もらえる!日本最大級メディアでライターデビューのチャンス