今年1月にお笑いコンビ「ライセンス」の藤原一裕さんと結婚したタレントの山口美沙さん。彼女は子役時代に『天才てれびくん』『伊東家の食卓』で活躍。現在は活動の場をラジオに移しbayfm『K・WEST ENTAME GENERATION』のパーソナリティを担当しています。

そんな新婚の山口さんですが、料理が得意なようで、ブログではたびたびその腕前を披露。夫の藤原さんからのリクエストご飯にも応えるなど、料理ジャンルは多岐にわたります。今回はそんな彼女が作る「愛妻手料理」をご紹介したいと思います。どれも栄養バランスが考えられ、見た目にも美味しそうなメニューばかりです。

豚の生姜焼き

豚肉のしょうが焼き
新じゃがの照り煮
きんぴらごぼう
茄子の味噌汁
ご飯

でした

韓国料理

スンドゥブ
ナムル3種
韓国海苔
ごはん

でした~

大好評で完食

フライ料理

アジフライ&イカフライ
キュウリの梅塩昆布、鰹節和え
谷中しょうがのめんつゆ漬
冬瓜の味噌汁
ご飯

でした~♪

サンマの塩焼き

秋刀魚の塩焼き
蓮根のきんぴら
菊の花のおひたし
サラダ
具沢山みそ汁
ご飯

でした

ブリの照り焼き

ぶりの照り焼き
あさりの酒蒸し
キュウリとミョウガの和え物
きのことアスパラのサラダ
具沢山みそ汁
昆布の佃煮
ご飯

でした

冷蔵庫の残り物料理

お家にあるもので夕食作りました
焼き肉丼
ブロッコリーサラダ
ナスの味噌汁
冷蔵庫がスッキリして嬉しい

夫のリクエストシリーズ

カレー

荷物が
なかなか片付かず
料理は後回しでしたが
今日は簡単なものを作ってみました~
カレー
夫のリクエスト~

ブロックのお肉だと
煮込んだ時にかたくならないように
気を使うので
薄切りの牛肉で作りました
美味しかった

春巻き

夫のリクエストで
春巻き作りました
普通の春巻き
大葉ささみチーズ春巻き
豆腐となめこと三つ葉の赤出汁

でした~

唐揚げ

夫のリクエストで
またまた唐揚げ
鶏の唐揚げ
竹の子ご飯
菜の花のお浸し辛子醤油
グリーンサラダ
なめこと豆腐の味噌汁

でした

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