今年4月から放送された連続ドラマ『アリスの棘』で野心に溢れた女医役を熱演した女優の藤原紀香さん。藤原さんは先日10日に公式ブログ「氣愛と喜愛で♪ノリノリノリカ ★NORIKA's sensation★」を開設し、5日間で825万アクセスを超えるなど、親しみやすい文体で人気を博しています。

今回は、そんな藤原紀香さんの「美」を作る食事内容についてご紹介したいと思います。自宅で作る料理レシピや夜遅くに帰宅した時に食べているものなど、ダイエットや健康を意識している方には必見の内容となっています。

朝に摂取するもの

紀香さんは朝はどんなものを食べてるの?という質問が多かったので、朝ごはんについて☆書くよん。
いつもはね、フルーツ、サラダ、ヨーグルト、そして、スムージー、または、フレッシュジュースとかかな。お昼が食べれそうにないなという時は、オムレツとか、卵料理を足します

朝は、しっかり食べる派。

本来は、人のカラダは、朝 しっかり食べて、脳細胞や体を動かすエネルギー源を入手するとよいのです

夜は寝るだけだから、あまり多く摂ると消費できず、カラダにストックされて、、、なんてことが、 oh.no!

夜は少なめ、そして、朝は、食べないより、食べた方が健康にもよいですよー

撮影日前の夕飯

とある日の夕飯。
次の日、大事な撮影で、ヘルシーな夕飯にしたいときは。。。やはり蒸し物。
そのとき、そのとき、冷蔵庫にあるものをいれちゃうのだけど、玉ねぎなども、ほくほくになって美味しいよね

写真は、豚肉、レタス、しめじを。大根おろしにポン酢で、いただく。ヘルシー夕飯。

明日も撮影、頑張れる

ひと手間加えてより美味しく

沖縄で買ってきた生の島らっきょうをヘルシーオイルで炒め、かつおぶしとぬちまーすのミネラルたっぷりのお塩をかけていただく。

おつまみにも最高よ

美レシピ その1

ある日のランチ。

沖縄で買ってきた豆腐ようをペーストにして、胡麻油でガーリックを炒め、茹であがったパスタをイン!

あとは、、、少しのゆで汁と豆腐ようのペーストを入れフライパンで混ぜながら炒め、最後に~~~~

ミョウガと大葉を加え、出来上がり~

美レシピ その2

とある日の食卓

餃子は、好きでよく作ります
焼き餃子ももちろん好きなのですが
昔からうちでは、蒸籠をつかい、せいろ蒸しにすることが多いです

ヘルシーでさっぱりと食べられちゃう

たっくさんのキャベツと、、、しょうが、ニンニク、
長ネギ、おっとニラも忘れず

お肉は少し入れまーす。

美レシピ その3

鶏肉は大好きな食材♪手羽先の煮込み、の作り方、書いてみます 
のりかの、ちょっちこだわりポイントは、

日本酒の代わりに、紹興酒を使い、八角と黒砂糖を入れることでオリエンタルな風味にする

さて、レシピは

手羽先 10羽くらい
水 100ccくらい
醤油 40ccほど
みりん 20ccほど
紹興酒 80cc ほど
オイスターソース 大さじ1
黒糖 大さじ2、もしくは3(お好みで)
八角 1かけ
生姜 1かけ
ニンニク2かけ

ですが、始めに、手羽先を沸騰したお湯で2.3分ゆでて、取り出す
圧力鍋に材料すべてを入れ、煮立てる。
手羽先を入れ、蓋を閉め  中火で。
しゅーっといったら、とろ火にして 五分したら火を止める。

圧力が抜けたら蓋をあけて、、、出来上がり
簡単でしょー。

野菜たっぷり無添加カレー

ハラペコリータで、
クラクラしてたところの、、、

お気に入りカレー!みんなで分けると幸せ気分

野菜たっぷり、化学無添加。

ありがたやー。

夜遅くなった時の食事について

明日からの仕事のためのネイルを終え、ようやくごはん!
こんなときの外食はカロリーが危険なのでおうちに帰り、届いていた飛騨牛を焼いて、エゴマの葉と、サンチュ(関西では、チシャとも呼びます)で巻いて、、、ぬちまーすの ミネラルたっぷりのお塩とシークァーサーをしぼりーの、

いただきます

小さめのお肉三枚ほど、にしとくー。

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