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湿ったり固まったりしやすい調味料と一緒に容器に入れて使うという、オシャレで人気の珪藻土の「soil」。使い捨てではなく、繰り返し使えるところが、エコで経済的ということも人気のポイントになっています。

板チョコの形をしているものや丸っこい形のスプーン、食器を乾かす時に使うドライイングボードやコースターまで、幅広い用途の商品が販売されています。

珪藻土(けいそうど)って?

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『soil(ソイル)』は英語で「土」のこと。海や湖などに生息していた植物性プランクトン類が堆積物となり形成された地層から採取されます。
今、珪藻土は保湿性や吸水性に優れていて、その上呼吸をする素材としても注目されているのです。

soil 板チョコ型調湿剤

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珪藻土で作られたグッズの中でも塩や小麦粉と一緒に容器に入れておくだけで湿気を守ってくれるキュートな形状のsoil「板チョコ型調湿剤」は雑誌やネットで大々的に紹介され、人気のアイテムになっています。Amazon価格 950円

soil の乾燥材を実際に使った人の感想は、「調湿効果が抜群!」「オシャレ」「天日干しすれば、他の乾燥材とは違い半永久的に使える」と高評価が多いようです。ただ「買い足したくてもお値段が少し高すぎる」という声も多かったのも気になります。

soil 珪藻土 COCHA-SAJI コチャサジ

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小さめの茶さじ コチヤサジ アマゾン価格 1080円

「もっと手頃なお値段だと買いやすい。」
「いくつか買いたいし、プレゼントしたいのでプチプライスだと助かる。」
「磁器なのですぐに割れてしまったが、買い替えるには少し値段が高め。」

そんな声にこたえてくれたのは、やっぱりあのお店でした。

「お、ねだん以上 ニトリ」

ニトリの「karari」シリーズ

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ニトリのkarariは、soil と同じ珪藻土で作られています。でも、大きな違いはその驚きのプライス!

珪藻土ブロックレクタングル2個入り 370円+税
珪藻土ブロックヘキサゴン2個入り 185円+税
珪藻土スティック4本入り 277円+税
珪藻土スプーン 277円+税

このお値段なら、まとめ買いもできますよね!

ちなみにsoilのスティックは8本で950円。ニトリのKarariは、4本で1セットなので2セット買って678円。サイズはほぼ同じです。

珪藻土珪藻土ブロックレクタングル(2P)

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二個入り サイズ(約): 幅6×奥行4.5×高さ0.8cm

karariの珪藻土ヘキサゴン

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karariの珪藻土スティック(4P)

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サイズ(約): 幅6×奥行1.5×高さ0.8cm 4本入り

karariの珪藻土スプーン

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スプーン型は、塩やお茶の容器に一緒に入れておくと便利。特にお茶は湿気てしまうと美味しくないので、味の点からも重宝しそうです。

税込みで299円!soil のコチャサジは1080円なので、価格の差は歴然!何本も買えちゃう良心的プライスです。

ニトリのkarariを使ったみなさん その理由?効果は?

「soil試したいけど試すには高いなーって所にホームセンターで見つけたkarari
soilは一個あたり120円ほど こちらは一個あたり83円ほどお試しに購入(´▽`)楽天などにもあるけど送料分高いかも( ˙-˙ )ホームセンターが妥当です.」

「同じ働きでだったら、価格をとります。」

「上白糖、黒糖、三温糖、塩
すぐ固まるのでkarariを入れてます!」

入れないとすぐに固まってしまう調味料もサラサラ状態が保てるみたいです。
見た目もとってもオシャレでキュート。
カウンターに出したままにしても、可愛らしい形状がキッチンのアクセントになりますね。

板チョコタイプは、soilを、スプーンはkarariをと、買い分けている人も。

ニトリの磁器キャニスターと組み合わせ

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350mlで使いやすいサイズの磁器キャニスター(税込み799円)と組み合わせると、コスパ最高の、オシャレ上級者みたいなキッチンインテリアが実現できそう。

soilなら色が選べる!

soil 珪藻土 板チョコ型乾燥調整剤は塩や砂糖、乾物の保存容器におすすめ レシピhttp://www.recipe-blog.jp

soilの色は5色展開
soil は、珪藻土の自然な色合いをそのまま製品に取り込んでいます。秋田県産や石川県産のなど、産地によって色が違います。WHITE、BLACK、PINK、BLUE、GREENの5色の優しいパステルカラーの商品が販売されているので、カラーコーディネートや、インテリアにこだわりたい人には、soilもおすすめですね。

アメリカではテラコッタ製

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アメリカでは以前から素焼きのテラコッタ製クマの形をした調湿剤が一般的に使われています。

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砂糖やクッキー、ケーキや固くなりやすいマシュマロなどのに水分保持が目的で使用する場合は、20分吸水させてから、スパイス、塩、クラッカー、おせんべい、ポテチなどのように乾燥状態を保つことが目的の場合は、そのまま使います。

乾燥剤として保湿剤として、両方の使い方ができるのはいかにも合理的なアメリカならでは、かもしれません。

ひとつ4ドル以下とこちらもプチプライス。見た目がいかにもアメリカンカントリーなので、カントリーキッチンが好きな人にはこちらもおススメです。

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公式プラチナライター。テキサス州在住。料理研究家でフリーランスのコラムニスト

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