みなさん今年の年末年始の予定は決まりましたか?

気の置けない友達と忘年会や新年会に盛り上がるもよし、家族水入らずで年越しからお正月までゆっくり過ごすもよし。年末年始の食事といえば人が集まる機会が多いですよね。そんな時の大正義、宅配ピザ!ボリューム・スピード・パーティ感、どれもバッチリです。

そこでSpotlight編集部は宅配ピザを制するための裏ワザをピザーラの中の人に聞いてまいりました。

今回お話を伺ったのは、ピザーラ歴17年のHさん(35)。

笑顔からにじみ出るピザーラ愛をご覧ください!!

Hさんは18歳からアルバイトを始め、正社員となったあとは都内旗艦店舗の店長を経て現在は本社勤務…と生粋のピザーラピーポー。そんなピザーラエリート・Hさんに中の人だからこそ知っているレア情報お得情報を特別に教えてもらいました。

ピザーラ初心者はとりあえずこれ食っとけば間違いない

Hさん:まず、ピザーラ初心者にオススメしたいのは王道の「テリヤキチキン」です。販売開始から20年以上ですが、季節商品を除く販売数ランキングは常に1位

また、お客様にはあまり知られていませんが実は宅配ピザではピザーラが日本で最初に和風ピザを販売しました。その第一弾が「テリヤキチキン」なんです。

照り焼きダレに漬け込んだチキンとマヨネーズの旨味。その上にあとからふりかける海苔の風味…地味に潜んでいるコーンの甘み…もうたまらないんですよ。

販売開始からレシピが変わっていないまさに変わらぬおいしさで、販売実績も歴史的なエピソードもあまり知られていない影の実力者「テリヤキチキン」を今日はぜひ覚えて帰っていただきたいです。

ピザーラ玄人の支持がマジでハンパないのは…

Hさん:玄人(従業員)や某TV番組で食通も唸らせたメニューといえば…「カレーモントレー」

カレーソースが美味しいんですよ。本場インドカレー系の味付けではなく、日本人お馴染みのカレーライスのルーをベースにして、ピザに最適な仕上がりにしたピザーラ特製のソースなんです。従業員(特に男子)からの支持はマジでハンパないっす。

生地はクリスピーにするのをオススメします。他のメニューにはふっくらしたパン生地のハンドトスを推すんですけどね。モントレーシリーズはポテトをトッピングしているんでバランスを考えるとクリスピーが一番合います。(※Hさんの個人的な感想です)

というわけで、私たち従業員の鉄板ハーフ&ハーフは「テリヤキチキン&カレーモントレー」一択です。

正統派はこれ。食材、ケチりません

正統派の美味しさでしたら、「イタリアーナ」がオススメです。みなさんがピザに期待される美味しさはチーズとトマトの旨味ですよね?(※Hさんの個人的な見解です)

このイタリアーナはピザーラこだわりのナチュラルチーズと、毎日店舗で仕込むフレッシュトマトのトッピング量が一番多いんです。そのためピーク中にたくさん注文が入ると、トマトの減り方が尋常でないので仕込み在庫を切らしてしまわないかビビってしまうこともあります。

どの生地にもよく合いますが、オススメの生地はみみまでチーズがかかった「イタリアン」ですね。

サイドメニューもあなどれない

Hさん:ピザと合わせてヘルシーなサラダもよく注文されますが特にオススメはシーザーサラダですね。うちのシーザードレッシングはオリジナル。旨味が効いてるんですよ。サクサクのクルトンと一緒に口に入れると、レタスのシャッキリとした食感と合いまって本当に美味しいです。

Hさん:あとぜひ食べてほしいのはアップルパイですね。サイドメニューの中で一番従業員人気が高いです。生地はサクサクで、ほんのりシナモンを効かせたりんごの果肉たっぷりの“中のやつ”が本格的です。

注文の狙い目は17時すぎ。その秘密は“仕込み”にあり

---Hさんは言う。美味しさを追及するなら注文の狙い目の時間帯は17:00〜17:30頃だと。

Hさん:店舗によって異なりますが、注文のピークの時間帯は18:00〜21:00なんです。その少し前の17:00〜17:30頃に注文するのがオススメです。

理由は2つ。1つは混む前なのでお届け時間が比較的短くて済むから。もう1つは、ピークに備えて仕込みたての食材が使用されるからです。もちろん全時間帯で良い状態の食材を使用するように1ピークで使い切る量しか仕込まないルールですが、その中でもこの時間は仕込みたての場合が多いんです。なので新鮮な食材を楽しめる最適な時間と言えます。

---同じ「美味しい」でも新鮮な食材で食べられるのは心も体も嬉しいです。これはなかなかレア度の高い情報ですね。さすがは「中の人」です!

電話、公式サイト、アプリ…中でもお得な注文方法は

---店舗への電話、公式サイトやアプリから…注文方法もさまざまです。中でもお得になる注文方法はあるのでしょうか。

Hさん:公式サイトからがお得ですね。チラシクーポンが実はWEB上でも使えます。チラシに記載されている英数字のクーポンコードをサイトの入力フォームにご入力いただくとWEBクーポンが発行されます。

あと店舗とキャンペーンの時期にもよりますが持ち帰りもお得ですよ。20%OFF、中には2枚目タダ(!)なんて太っ腹なキャンペーンも実施していたりしますから。

さまざまなキャンペーンやクーポンが時期によって更新されているピザーラ公式サイト。割引や付帯サービスを使わない手はありませんね。また、時間に余裕があるときや店舗が近い場合は「持ち帰り」という選択も大変お得になりそうですね!

最新クーポン事情も聞いてみた

Hさん:最新クーポンのオススメは、アプリくじ、お誕生日クーポン、入会キャンペーンこの3つですね。

1. アプリくじ

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Hさん:スマホアプリからゲーム感覚でクーポンを当てられます。3つのカードの中から1つカードを選択するだけ。チャレンジは1日1回限りですが、毎日できるので当たりが出るまでチャレンジできます。当たりのうち割引額が最も高いのは「500円」商品の最高額は「竜田ミックス(400円・税抜)」です。

2. お誕生日クーポン

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Hさん:会員登録時にご登録いただいたお誕生日の1週間前になったら300円割引の“お誕生日クーポン”をプレゼントしています。こちらのクーポンは、他のクーポンとも一緒にお使いいただけます。

また会員だけでなくご家族の誕生日も登録すれば300円・500円割引クーポンをそれぞれ1枚ずつプレゼントしています(最大5人分)。

さらに誕生日だけでなく、結婚記念日などの記念日も登録すると“記念日クーポン”をプレゼントしていますよ。ローステッドポテト(9本入)と、1本120円(税抜)以下のお好きなドリンクをサービスしています。


※お誕生日クーポンとその他クーポンを併用される場合は、300円割引後のご請求額が、その他クーポンのご利用条件金額を満たしている必要があります。
※ご家族様のお誕生日クーポンは、他のクーポンとの併用不可。
※ご家族の誕生日5日分+記念日5日分=計10日分を登録可能。また、指定した日にちの8日前までに登録しておかなければクーポンをご利用いただけません。

3. 入会キャンペーン

出典takayuki/Shutterstock.com

Hさん:2017年4月9日(日)までの期間限定キャンペーンで、新規で公式サイトの会員になると下記の割引を行っています。

・ピザを含む3,000円(税抜)以上のご注文で、600円割引
・ピザを含む2,000円(税抜)以上のご注文で、400円割引

※どちらもお一人様1回限りのご利用となります。
※他クーポン・割引サービスとの併用不可。



600円割引は他のクーポンと比べても割引金額が高く、お得に活用できそうですね!

いかがでしたでしょうか?中の人ならではのレアでお得な情報を伺いました。「メニューもクーポンもありすぎて選べない!」と思う方、ぜひ参考にしてみてくださいね。特に新鮮な食材で作られたピザを堪能できる時間帯があることは新発見でした。

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