明日に控えたハロウィン本番。都心では渋谷に六本木と、既に土日でかなりの盛り上がりを見せていたようですが、明日にハロウィンパーティーを予定している方も多いかもしれませんね。

そんな方に、まだ間に合う!ハロウィンにハートをキャッチ!蜘蛛の巣柄が可愛い『かぼちゃのシフォンケーキ』レシピをご紹介します。

材料はこちら

・かぼちゃ 150g
・牛乳 大さじ1
・卵黄 4個
・グラニュー糖 30g
・サラダ油 大さじ3
・水 大さじ2
・薄力粉 70g
・卵白 4個
・グラニュー糖/メレンゲ用 50g

出典 https://www.youtube.com

※こちらで直径17cmのシフォン型分です。

それでは作り方を見ていきましょう!

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かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wで4分程、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱します。熱いうちにフォークで粗くつぶして…

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牛乳、卵黄、グラニュー糖を加えて混ぜ、サラダ油、水を加え更に混ぜます。

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薄力粉をふるって入れ、ゴムベラでしっかりと混ぜます。

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別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖/メレンゲ用を加え、角が立つまで泡立て、最後に低速で1分、キメをととのえてメレンゲを作ります。出来たメレンゲの約1/3量をカボチャペーストに加えてゴムベラで切り混ぜ、残りのメレンゲを全て加え、つやが出るまでさらに切り混ぜます。

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型に流し入れ空気抜きをし、170℃に予熱したオーブンで30分焼き、焼き上がったら冷まし、型から外しておきます。

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仕上げにチョコペンで蜘蛛の巣を書いたら…

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完成です!

出典 YouTube

これは可愛すぎますね!こんなのをハロウィンパーティーで出したら、みんなのハートを見事にキャッチできそうですね!

他にもあった!蜘蛛の巣レシピ!

他にも、ハロウィンにぴったりの、蜘蛛の巣をイメージしたレシピがあったのでご紹介します。

■ハロウィン♪くもの巣メレンゲクッキー☆

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(3~4人分)
卵白:1個
砂糖:卵白の重さの倍

1.砂糖を2、3回に分けて入れ、しっかりしたメレンゲを作る。*卵白の倍の量の砂糖で作るので、けっこう重たいメレンゲになります。

2.絞り袋にいれ・・・

3.オーブンシートの上にこんな感じでくもの巣をかく。

4.110度にあたためておいたオーブンで約30分。表面を触って固まってたら、オーブンを消してそのまま乾燥させる。温度や時間はオーブンによって調節してください♪

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

壊れやすいので取り扱い注意!ハロウィンにぴったりですね!

■ヘルシーなハロウィンカボチャの蜘蛛の巣プリン

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(3~4分)
☆マッシュしたカボチャ:100g
☆低脂肪牛乳または豆乳:300cc
☆蜂蜜:大さじ1~2
☆バニラエッセンス:少々
@ゼラチン:大さじ1/2
@水:大さじ2
生クリーム(ホイップ用)1/2
カップグラニュー糖:小さじ1.5
黒のアイシング(市販):適量

1.カボチャ100gは種と皮をむいた状態です。これを一口大に切り、耐熱皿に並べ水でぬらしたキッチンペーパーを上からかけ電子レンジ専用ふたをし、500wの電子レンジで4分30秒加熱する。

2.カラメルを作る。グラニュー糖を入れた鍋に中火に日を入れてさとうがブラウン色になったらお湯を30cc入れて混ぜる。砂糖が溶けたら火から下ろしココットに3等分に分ける。氷で底を冷やす。

3.@印のゼラチンと水を混ぜてふやかす。電子レンジから取り出したカボチャに竹串を刺してスゥッと通ったら鍋に入れて☆印の材料を入れてハンドブレンダーまたはミキサーにかけ、滑らかにする。

4.3の滑らかにしたカボチャの2/3をカップなどに入れて、残りを火にかける。沸騰する前に火を止め、ふやかした@印のゼラチンと投入し余熱でとかす。

5.4でとっておいたカボチャプリン液にバニラエッセンスを少々加える。

6.5を4に入れて泡だて器で混ぜながら入れていく。

7.2で冷やしておいたカラメルに6を静かに注ぐ。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

8.プリンが固まり冷蔵庫から取り出したら分量の生クリームとグラニュー糖を6分立てにしたホイップクリームをプリンに流し込む。市販品の黒いアイシングをスパイラルに描く。

9.楊枝で放射状に筋を中心から描きくもの巣に見立てたら完成。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

卵が入っていないヘルシーなプリン!

■簡単キャラ弁☆ハロウィン スパイダーのお弁当♪

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(1人分)
ごはん:40g位
海苔:少し
おやつこんぶ:3cm位
ニンジン:1切れ
チーズ:少し
サラダパスタ:1cm位

1.海苔を巻いたおにぎりを作る。

2.チーズを〇で2つ抜き、海苔も〇を海苔パンチで2つ抜く。

3.茹でたニンジンを〇で2つ抜く。

4.おやつこんぶをハサミで細長く8本切る。

5.1に2、3、4を配置してスパイダーの完成♪ホッペはパスタで留める。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

メインは蜘蛛ですが、海苔で作る蜘蛛の巣も可愛いですよ!

如何でしたか?

これを覚えておけば、ハロウィン当日のお弁当もパーティーの料理もバッチリですね!是非お好みのレシピを探して作ってみてくださいね!

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