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マヨネーズと…

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ポン酢!

この2つが合わないわけがないですよね!?

そんなマヨネーズとポン酢を使った『モチっと美味しいマヨポンだれ!マヨ水餃子』の作り方をご紹介します。水餃子といえばスープに入っているものを食べるイメージがありますが、マヨネーズとポン酢のタレで食べるなんて…気になります!

材料はこちら

・餃子の皮     12枚
・豚ひき肉     100g
・キャベツ     1/8個
・塩     ひとつまみ
・マヨネーズ     大さじ1
・醤油     小さじ1
・サラダ油     小さじ1
・ポン酢(仕上げ)   適量
・マヨネーズ(仕上げ) 適量
・ネギ(仕上げ)    適量

出典 https://www.youtube.com

※12個分の材料です。

それでは作り方を見ていきましょう!

出典 https://www.youtube.com

粗みじんにしたキャベツに塩を揉み込んで…

出典 https://www.youtube.com

10分ほど置いたらしっかりと水気を絞ります。

出典 https://www.youtube.com

別のボウルにひき肉をあけ、よくこねます。

出典 https://www.youtube.com

そこに、キャベツも合わせ、マヨネーズ、醤油を加えてよく混ぜ合わせます。

出典 https://www.youtube.com

餃子の皮の中央にタネを広げ、ふちに水をつけて具を包んでいきましょう。

出典 https://www.youtube.com

お好みの包み方でOKです。

出典 https://www.youtube.com

鍋にお湯を沸かし、サラダ油を入れて餃子を3分間茹でて…

出典 https://www.youtube.com

器に盛り付けて、お好みでポン酢、マヨネーズ、ネギを散らしたら完成です。

出典 YouTube

水餃子にマヨネーズとポン酢…。これは絶対美味しいでしょ…。

他にもあった!「マヨネーズ」×「ポン酢」の絶品レシピ

マヨネーズとポン酢を組み合わせたレシピは他にもあるので、是非こちらもご覧ください。

■揚げシュウマイのねぎマヨポン

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(2~4人分)
シュウマイ(チルド使用):1箱(8個)
揚げ油:適量
ポン酢:大さじ3
マヨネーズ:大さじ2/3
青ネギ小口切り:軽くひとつかみ
※お好みで一味or七味:適宜

1.シュウマイを揚げます。

2.その間に、ネギを小口に切り、ポン酢・マヨネーズと合わせて掛けダレを作っておきます。

3.油を切ったシュウマイをお皿に乗せ、食べる直前にネギマヨポン酢ダレをかけ、召し上がって下さい。※お好みで一味or七味を振っても美味しいです。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

ネギの風味とマヨネーズポン酢の相性が抜群!

■ゲソのバタポン炒め居酒屋風

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(2人分)
ゲソ:200g
バター:10g
ポン酢:10g
刻みネギ:ふたつまみくらい
マヨネーズ:30gくらい

1.ゲソを食べやすい大きさにカットする。(ゲソ以外の部分も一緒に使ってOKです。そのときは大体「イカ一杯」でちょうどいいくらいのレシピになってます)

2.強火でフライパンを熱し、バターを溶かしてゲソを軽く炒める。

3.ポン酢を全体に回しかけるように加え、サッと全体を混ぜて味をなじませたら火を止める。

4.皿に盛りつけたら上に刻みネギを散らし、マヨネーズをかけたら完成。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

ゲソは炒めすぎないように注意しましょう。

■えのきのマヨたまポン炒め

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(2人分)
えのき:1袋
マヨネーズ:小さじ1
卵☆:1個
マヨネーズ☆:小さじ1
ポン酢❤︎:小さじ2
炒りごま❤︎:小さじ1
鰹節❤︎:ひとつかみ
味付け海苔❤︎:5枚

1.えのきは根元を落とし三等分に切る味付け海苔は1cm幅に切る

2.☆を混ぜ合わせる

3.フライパンにマヨネーズを入れ火にかける

4.えのきを加えて炒める5えのきがシンナリしたら☆を加えて炒め合わせて❤︎を加えて調味し完成です

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

油の代わりにマヨネーズ使ってコクと旨味がアップ!卵もふわふわになります。

どれも美味しそうなので、お箸が進みますね!ビールのおつまみにも良いかも!

是非お好みのレシピを見付けて作ってみてください!

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広告代理店に勤務している傍らフリーのライターとして活動中。職業柄、最新の話題に常に触れているため、皆さんに楽しんでもらえるような記事を作っていければなと思ってたりします。

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