表参道や原宿の行列が出来る専門店など、日本でも一大ブームを巻き起こしたパンケーキ。そんなパンケーキの表面に、ジブリやポケモンなどのアニメのイラストを描く『パンケーキアート』が話題になっています。

話題のパンケーキアートを作っているのは、神奈川県座間市のイタリア料理店『レストラン ラ・リチェッタ』のオーナーシェフ。お店の公式Twitterアカウント(@LaRicetta99)で、その作品を公開されているのでご紹介します。

こちらが下書き!

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これが…

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こうなって…

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こうじゃ!

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これは凄い!!

(※権利者の許可を得て掲載しています)

こちらは、『Re:ゼロから始める異世界生活』(略称『リゼロ』)のヒロイン、エミリア。他にもたくさんの作品を手掛けられています。

ジブリ作品、となりのトトロ!

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ジブリ感出てますね!

ポケモンのピカチュウ!

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ゲットしたい!

ラブライブの絢瀬絵里

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めちゃくちゃ繊細なんですけど…。こんなのパンケーキで作れるなんて凄くないですか…。

『冴えない彼女の育てかた』の加藤恵

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シェフにオススメを聞いたら、綺麗にできたということでこちらを教えて頂きました。たしかに綺麗すぎる!

海外で人気のアニメも!!!

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ドラゴンボールのキャラクターたち!これは胸熱!

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ワンピース!パンケーキ職人に…俺はなる!

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ナルトも!超サイヤ人、海賊、忍者と、ジャンプ御三家は海外でも大人気!

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コナンも人気なんですね!

他にもアンパンマンやドラえもん、ルパンにスヌーピーにおそ松さんなどなど!現在700以上の作品があるそうです。

子どもたちをビックリさせるアクティビティーにピッタリ

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※過去の作品たちの写真です!

これまでも数々の作品を世に送り出してきたシェフ。SNSやテレビ番組でもたくさん取り上げられて話題になっていますが、このパンケーキアートを始めたキッカケなどを伺ってみました。

2014年10月に始めて現在で丸2年になるということですが、当時、Nathan Shieldsさんという方が、某テレビ番組でやっているのを見て、これは面白そう!と真似してみたところ、上手に出来たのがキッカケだということです。(ちなみにこのNathan Shieldsさんとは現在よき友人でもありライバルでもあるんだそうです)

そこに、暖かい状態ではなく冷たいフライパンに描くという独自の手法を取り入れて、より繊細な表現を可能にするという進化を遂げ、今に至るとのこと。とあるボランティアで親子キャンプに参加していた際に、料理教室で子どもたちをビックリさせるというアクティビティーがあり、そのために練習もしたんだとか。

パンケーキアートの楽しさってどんなところですか?


見ている(食べている)方は間違いなく楽しいのですが、作る上での楽しさがどんな所にあるかを聞いてみたところ、ひっくり返すまで裏がどうなっているのか分からないので、毎回ドキドキするという楽しさがある」ということでした。綺麗にできたときの満足感は、数日かけて作ったプラモデルにも匹敵するんだとか(笑)

シェフ曰く、中毒性があり、極めてコストパフォーマンスが高い趣味ということですが、これは是非チャレンジしてみたくなりますね!

作るのにどれくらいかかりますか?


簡単なものだと下絵に5分、焼くのに5分、合計10分程度で出来るとのこと。複雑なものでも下絵に15分、焼くのに20分くらいで出来るそうですよ!

合わせて、作るときのポイント5つも教えて頂いたので、チャレンジしてみたい人は参考にしてくださいね。

1.油は使わない
2.フライパンはマーブルコート
3.熱さないフライパンに下絵をすり描きで描く
4.次段階の生地は濡れぶきんに乗せて冷ました上で
5.生地には豆乳を使うとダレなく保持力があって描きやすく色の焼き加減も付けやすい(卵をつかわないとより白い生地になるのでコントラストが出しやすい)

詳しくはコチラ(Twitterの検索結果に移動します)に公開されています。

パンケーキアートを始めてみたいという人にメッセージをください


初期投資がフライパンや材料を入れても3,000円ほどなので気軽に始められるのがパンケーキアートの良いところの一つ。希望があれば教室も開催するので、SNSなどで問い合わせてください、とのことです。

パンケーキアートは一枚一枚手作業で作っているので、事前予約が必要。既に10月の予約はいっぱいですが、11月はまだまだ余裕有り。もちろん、予約が無くても食材にこだわった真面目なイタリアンはいつでもお楽しみ頂けます、とのことです。

最近は、SNSの影響もあってか、海外からも予約が入るようになっているそうですが、思わぬところで国際交流が広がるかもしれませんね。

ご予約の際は、下記関連リンクのSNSから連絡してみてください。

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