珈琲の深い香りをギュッとゼリーの中に閉じ込めた、甘くてほろ苦いコーヒーゼリー!

そんなコーヒーゼリーですが、今回はちょっと変わり種の不思議なコーヒーゼリーをご紹介します!その名も『まるごとコーヒーゼリー』!

一体何が“まるごと”なのか、是非その目でお確かめください!

出典 https://www.youtube.com

ゼラチン10gと水100mlを混ぜて、電子レンジ500Wで30秒間温めます。

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温めたら、砂糖45gを加えて混ぜ、次に水300mlを加えて更に混ぜます。

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良く混ぜたら、それを製氷皿に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。

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固まったら、爪楊枝などを使って取り出し…

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器に入れます。氷みたいですね!

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次に、ゼラチン10gとコーヒー100mlを良く混ぜ、電子レンジ500Wで30秒間温めて、更にコーヒー200mlを加えて混ぜます。

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それを見た目が氷風のゼリーを入れた器に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら…

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『まるごとコーヒーゼリー』の完成です!

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コーヒーフレッシュなどを入れてお召し上がりください!

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一体どこが“まるごと”だったのかお分かりになりましたでしょうか?!

アイスコーヒーのような見た目が全部まるごとゼリーになっているので、これが本当の『“まるごと”コーヒーゼリー』ということなんですね!なるほどね…。

他にもある!不思議な『コーヒーゼリー』たち

『まるごとコーヒーゼリー』以外にも、ちょっと変わった不思議なレシピがあったのでご紹介します!普通のコーヒーゼリーじゃもの足りない!という方は是非試してみてくださいね。

【斜めに分かれているのが不思議!】おしゃれに2層♪クリーム&コーヒーゼリー

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(4人分)
濃く入れたコーヒー(熱いもの):200ml
生クリーム:100ml
牛乳:100ml
砂糖:大3
粉ゼラチン:6g
水:大2

1.ボウルに、コーヒー、砂糖の半量、粉ゼラチンの半量を溶かし混ぜ、それぞれの器にできあがりの半量ずつ入れたら、器を斜めにして冷蔵庫で1時間程度冷やします。

2.別のボウルに生クリームと牛乳を入れ、砂糖の半量を混ぜたら、分量の水に粉ゼラチンの半量を振り入れてふやかし、電子レンジ(600W)で約20秒程度加熱して溶かしたものを加え混ぜます。

3.1が固まったら、2を上から等分に流し入れ、今度は平らの状態で、再び冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。

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斜めにして冷やすのがポイントですね。オシャレ!

【勝手に2層になるのが不思議!】勝手に2層!クリーミー✩コーヒーゼリー

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▼材料(3~4人分)
濃く入れたコーヒー(熱いもの):200ml
砂糖:大2
粉ゼラチン:5g
生クリーム:100ml

1.コーヒーに砂糖と粉ゼラチンを混ぜて溶かしたら、生クリームを加え混ぜます。

2.容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。

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比重の関係で、冷蔵庫の中で勝手に2層になります!※そのため砂糖は必須です。

【マシュマロで出来ちゃうのが不思議!】マシュマロでコーヒーゼリー♪

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

▼材料(1人分)
マシュマロ:30g
湯:50g
インスタントコーヒー:小さじ1
コーヒーフレッシュ:1個

1.大きいマグカップにお湯とコーヒーを入れてマシュマロも入れて溶かすように混ぜる。

2.レンジで温めてすべてマシュマロを溶かす。(溶けると透明になります)

3.冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成です。コーヒーフレッシュをかけて食べてください。

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マシュマロですごく甘くなるので、コーヒーを増量して調整してもOK!

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