ひと口サイズのフィンガーサンドは、カジュアルなパーティやティータイムにオードブル、おつまみとして最適。ちょっと手を加えるだけでお洒落なおもてなしができます。参考になるアレンジレシピを集めました。

ミニグリルチーズサンド トマトバジルスープ添え

出典 http://inspiredbycharm.com

海外レシピ
http://inspiredbycharm.com/2014/10/mini-grilled-cheese-sandwiches.html

パンにチーズを挟んでトーストし小さくカット
(写真はパンにバターを塗りフライパンで焼いています)
トマトバジルスープはショットグラスに

バジルカニサラダを乗せたクロスティーニと黄色いトマトのガスパチョ

出典 http://omglifestyle.com

冷製スープは既製品を活用してもOK

クロスティーニとは、イタリア料理のアンティパスト。 イタリア語で小さなトーストという意味。 上にパンと相性の良いオリーブオイルやチーズ、野菜、肉の加工品などを乗せて食べる。 焼いただけのクロスティーニは、クルトン代わりに、スープに沈めて食べる事もある。

出典 http://majin.myhome.cx

カットしたフィセルに野菜スティック

出典 https://jp.pinterest.com

フィセル(小さいバゲット)をななめにカットし、少し中身をくりぬいてカラフルな野菜スティックを差し込むだけ。ディップを添えれば出来上がり。

カラフルに外巻きアレンジ

出典 https://jp.pinterest.com

サンドイッチを玉子焼き、ハム、きゅうり等で巻いたひと口サンド。
通常は中に挟む具材を外巻きにするだけで、カラフルになります。

トッピングアレンジ

出典 http://www.victoriamag.com

サーモン巻き

出典 https://jp.pinterest.com

クリームチーズやアボカドのサンドにサーモンを巻き、かいわれ大根を添えて

ヨット風アレンジ

出典 https://jp.pinterest.com

ハムやきゅうりを帆に見立ててアレンジ

出典 https://jp.pinterest.com

チーズを帆に見立てて

スライダー(ミニハンバーガー)のピンチョス

出典 https://jp.pinterest.com

ピクルスを添えて

出典 http://pizzazzerie.com

ポテトを添えて

BLTのピンチョス

出典 http://www.thechicsite.com

型抜きピンチョス フルーツサンド

出典 https://jp.pinterest.com

パンを好みの形に型抜きしピックで固定

型抜きサンドにムースを絞って飾り付け

出典 http://www.edithskitchen.ro

型抜きグリルチーズサンドの盛り合せ

出典 http://ohjoy.blogs.com

型抜きサンドにジャム

出典 https://jp.pinterest.com

中央を型抜きするだけでも中身の具材が見え、アクセントになります。

クリスマスツリーサンド

出典 http://www.tasteofhome.com

きゅうりのフラワーサンド

出典 https://jp.pinterest.com

スライスしたきゅうりをお花のようにトッピング

グリーンサンド

出典 http://www.teatimemagazine.com

きゅうり、アボカド、アルファルファ等を挟んで

ロールサンド

出典 http://elyseleanna.blogspot.jp

ロールサンドにトッピングを加えると華やかに

出典 https://jp.pinterest.com

トマトやバジルを使って彩りをプラス

お花アレンジ

出典 http://showerofroses.blogspot.jp

出典 YouTube

ミニクロワッサンでカニサンド

出典 https://jp.pinterest.com

スタッフドバゲット(バゲットくりぬきサンド)

出典 https://jp.pinterest.com

バゲットにサラダを詰めてカット。小さくカットした野菜を様々なディップであえたり、ポテトやパンプキンサラダを詰めてアレンジ。

オープンサンド

様々な食材を盛り合わせて

出典 http://mulpix.com

食パンを一口サイズにカット

フルーツオープンサンド

出典 http://marimocafe.exblog.jp

デザート感覚でトッピング

ピアノの鍵盤風に盛り付け

出典 http://www.tasteofhome.com

▼切り落としたパンの耳もおいしく調理

パンの耳でラスク

出典 http://www.recipetineats.com

パンの耳を使ってフレンチトースト

▼これまでに紹介した簡単シリーズ関連記事

この記事を書いたユーザー

green このユーザーの他の記事を見る

NAVERまとめにて生活の知恵やDIY・クラフトなど、暮らしに関する記事を中心に投稿しています。海外のDIY例を含め暮らしに役立つアイデアをご紹介します。

得意ジャンル
  • インテリア
  • ライフハック
  • 暮らし

権利侵害申告はこちら

Spotlightのライターなら1記事最大3000円もらえる!日本最大級メディアでライターデビューのチャンス