節約界の神食材と言えば【ちくわ】

特売で1袋60円~70円前後で手に入る
我らが節約をする時の心強い味方ちくわ】
ちくわだけで簡単おつまみ。
他の食材と合わせてちょっぴり豪華に。
今回は調味料を除けば
70円以下で作れる絶品おつまみを
紹介します。

【70円おつまみ】香ばしい!のり塩マヨちくわ

出典 http://pecolly.jp

止まらない美味しさのり塩マヨちくわ。
ビールのおつまみにはもちろん
冷めても美味しいからお弁当おかずにも
オススメです。




【材料】
・ ちくわ 5本
・ マヨネーズ  大さじ1半
・ 塩  ひとつまみ
・ 青のり  適量


【作り方】
フライパンにマヨネーズを溶かし
斜めに薄く切ったちくわを入れ
中火で炒める。
焦げ目がついたら塩と青のりを合わせて
完成です。


【漬け込み不要】節約70円!簡単ちくわの唐揚げ

出典 http://pecolly.jp

漬け込み不要。
スピードメニューちくわの唐揚げ。
ちくわ自体に味があるから
下味と和えたら粉をつけて揚げるだけです。


【材料】
・ちくわ 4本
・ ◎醤油 大さじ2/3
・ ◎酒 大さじ2/3
・ ◎ニンニクチューブ 2cm
・ 片栗粉、小麦粉半々の割合で適量


【作り方】
ちくわを縦に半分にしてから二等分にして
◎と和えて粉をつけて揚げます。


【ポイント】
漬け込み不要です。
私はちくわに切れ込みを入れましたが
入れなくても大丈夫。



【1人前55円】ちくわともやしと豆苗のおかかマヨポンサラダ

出典 http://pecolly.jp

節約1人前約55円で激ウマサラダ。
胡麻おかかマヨポン味がハマる。



材料 4人分】
・ ちくわ 5本
・ もやし 2袋
・ 豆苗  1袋
・ ◎カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1半
・ ◎ポン酢 大さじ2
・ ◎だし醤油(だしつゆ) 濃縮5倍 大さじ1
・ ◎塩 少々
・ ◎あらくすった白ゴマ 大さじ2
・ ◎鰹節  小袋2
・ 一味唐辛子  お好みで



【作り方】
茹でたもやしと豆苗は水気をしっかり絞ります。
斜めに切ったちくわと共に◎と和えて完成です。

お好みで一味をかけて下さい。


【ポイント】
だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは味見をしながら使用量を加減して下さい。


こんなアイデアメニューも

【ナポリタン革命】節約60円!ちくわナポリタン

出典 http://pecolly.jp

ちくわはナポリタン味にしても
イケるんです!!
おつまみにもお弁当の隙間にもピッタリ。
ナポリタン味だから大人も子供も
きっと気にいるはず。



【材料 2人分】
・ ちくわ   5本
・ピーマン 中  1個
・玉ねぎ   中1/4個
・◎ケチャップ  大さじ1半
・◎ウスターソース 小さじ1半
・◎塩、コショウ  少々
・◎ 粉チーズ&タバスコ お好みで

【作り方】
適当な大きさに切った材料を炒めて
◎で味付けます。
食べる時に好みでタバスコと粉チーズを
かけると美味しいです。

レシピいかがでしたか?
簡単おつまみはもちろんメインおかずにサブおかずまで何でも来い!
万能選手ちくわがあれば給料日前も怖くない!?


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