◆ NYで話題の最新プレミアム・アイスクリームショップ

出典 http://adventuredaze.com

常に最新のグルメ情報を発信しているニューヨーク。高級レストランだけではなく、お洒落なカフェやB級グルメまで、そのトレンドははるか遠く離れたここ日本にも影響をおよぼしています。そんな「食」にうるさいニューヨーカー達を魅了した、今、話題のプレミアム・アイスクリームショップ、ICE & VICE(アイス&バイス)をご紹介します。

◆ 地元の人に愛される実力派アイスクリーム

出典 http://www.insatiable.city

14時、つまり1日で一番暑い時間帯にオープンするICE & VICE(アイス&バイス)。もともと、アイスクリーム屋台としてスタートした同店ですが、2014年にVendy Awards(ベンディアワード)のデザート部門でグランプリを獲得し、一躍人気店の仲間入りを果たしました。
それ以来、屋台には行列が出来るようになり、アイスが完売してしまう日も。その為、ロウアーイーストサイドに小さな路面店がオープンさせたのです・

13日、ニューヨーク最高のフードトラックを決めるベンディアワード2014が、ガバナーズアイランドで開催された。最優秀賞のベンディ・カップは「シナモン・スネイル(Cinnamon Snail)」が、一般投票で選ばれるピープルズ・チョイスは「ヌチャス(NUCHAS)」が受賞した。その他の受賞は以下の通り。

ベスト・オブ・マーケット: Zha Pan Asian
ベスト・デザート: Ice & Vice
ルーキー・オブ・ザ・イヤー: Snowday

出典 http://www.jwide.com

出典 http://bedfordandbowery.com

Vendy Awards(ベンディ・アワード)って?
アメリカのB級屋台グルメ・コンテスト。主にニューヨークやロサンゼルスなど、アメリカ各地の「B級屋台グルメ」を競うコンテストがこの「Vendy Awards」なのです。

◆ アイスが完売する日も!その人気の秘密は?

出典 http://iceandvice.com

小さな屋台だったICE & VICE(アイス&バイス)が人気の理由とは…?
わずか15席程度の小さな店内の奥には、日々少量ずつ作られたアイスクリーム約12種がラインナップ。ですが、大量生産はできない為、アイスが完売してしまう日もあるんだとか。多くのファンが連日行列を作る、その人気の理由を探ります。

出典 http://www.nbcnewyork.com

人気の最大の理由は、個性的なアイスクリームのフレーバーにあります。他店ではまず食べられないような、ショップオリジナルのユニークなフレーバは、どれも食べたくて迷ってしまいます!
例えばクリームフレーシュ(フランス由来の濃厚なクリーム)とバラの花びらジャムを組みあわせた「アメリカンビューティー」。バラの花びらって一体どんな味なの?って、すごーく気になりますよね!

出典 http://www.glenwoodnyc.com

また、アメリカ人にとっては定番とも言える「ムービーナイト」というフレーバーは、バターをたっぷりかけたポップコーンとトーストしたレーズンにチョコレートチップをあしらったフレーバーです。定番の映画の日を彷彿とさせる味わいなんですよ。
ショップでは無料サンプルをくれるので、購入前にテイスティングも可能です。

01:ワッフルコーンの色がカラフル!

人気の理由のひとつめは、他店ではまず見かけないこのカラフルなプレミアムコーン!
アイスクリームの器となるプレミアムコーン($1.75)は、鮮やかなインディゴブルーのコーンは塩味など、色だけではなく味もそれぞれ違うんです。ブルーは蜂蜜を効かせた青トウモロコシの香ばしい味わいを楽しめます。

なんとパープルも!淡いパステルカラーなので食欲が失せる事もなく、写真映えするので人気があるんだとか。他にもチャイ味のコーンなど、それぞれのコーンにもしっかりとしたフレーバーがあるので、アイスクリームとの味のバランスを見ながら決めてもいいですね。

ピンク色のコーンはココナッツとアーモンドを加えたマカロン風味なんですって!見た目が可愛いだけではなく、味も楽しめるという事で迷ってしまうお客さんが続出中です。

02:一体どこまで積み上げるの?

日本で人気のアイスクリームショップでも、せいぜいトリプル(3個分)くらいまでしかスクープしませんが、ICE & VICEの場合は「一体どこまで積み上げるの?」ってくらいが当たり前。追加のアイスクリームは1スクープ$2なんだそう。どんどん重ねて自分だけのアイスクリームを作ってみてはいかが?

食べるのが大変?こちらは5スクープ!

アイスとアイスの間に別のスイーツをはさんでバランスを取る作戦もアリ!

03:とにかく派手!レインボー

ICE & VICE(アイス&バイス)のアイスクリームは、とにかく写真映えがするのでSNSにアップする為にカラフルにカスタマイズする方も少なくありません。

アイスクリーム本体はもちろんの事、トッピングのマシュマロにもレインボーなカラースプレーをオン!

食べるのが勿体ないほど、カラフルです。

04:次世代ハイブリッドスイーツが充実

アイスクリームだけじゃ物足りない!もっとスイーツが食べたい!そんなあなたにオススメなのがこちら!通常のコーンアイスの上にドーナツをトッピングした、UFOコーン($12.50)は見た目も超ユニークです。

こちらはビスケットをトッピング。

厚焼きクッキーでサンドした、アイスクリームサンド($6)はボリューム満点。

ドーナツでアイスクリームをはさんじゃいました!

ハイブリッド系スイーツはどれもボリューム満点です。アイスクリームだけではなく、一度に様々なフレーバー&スイーツが楽しめるとあって、欲張りなスイーツファンや、SNSに写真をアップしたいファンがこぞってオーダーするんだそう。

◆ いかがでしたか?

出典 https://www.timeout.com

残念ながらニューヨークでしか楽しめないICE&VICE(アイス&バイス)のキュートでユニークなアイスクリームは、地元の人だけではなくニューヨークを訪れる多くの観光客からも注目を浴びているんだそう。海外旅行のご予定がある方は、是非訪れてみてはいかがですか?

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