10月3日からスタートする次期NHK朝ドラ『べっぴんさん』。ベビー服メーカー『ファミリア』の創業者・坂野惇子さんをモデルに、ヒロイン・すみれが昭和初期から戦後の高度成長期の神戸・大阪を家族や仲間たちとともに生き抜くというストーリーです。

そのヒロインという大役を任せられたのが『表参道高校合唱部!』『いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう』など、近年人気作への出演が続くいま注目の女優・芳根京子さんです。

「食べることが大好き」

そんな芳根さん、現在『べっぴんさん』の撮影真っ最中。撮影は体力勝負なため、食べることが大事となってきますが、芳根さんはその点心配なく、

あ、コメントでいくつかあったけど
食事制限とか
わたし全くしてないよー。

食べることが大好きだから
制限なんて出来ません☺︎笑

出典 http://ameblo.jp

と、語るほど食べることが何よりの楽しみ。家に帰って時間があれば、しっかりと自炊しており、その美味しそうな料理はブログにズラリと掲載されています。

バランスの取れた和食

最近撮ってたのに載せてなかったご飯写真が
どんどん溜まってたから一気にいきます!
夜ごはん。
サワラを焼いたの。
ちょっと食べ始めてるね。

沢山茹でたほうれん草をこの日は胡麻和えにしたの。先日作ったマッシュポテトにチーズのせて焼いたよ。ご飯も雑穀米にしたよ。

ご飯は雑穀米にして健康に。

焼きそばにカレー!?

焼きそばカレー。

いわゆる焼きそばにカレーかけるんだけど。

見た目あんまりよくないけど、
とにかく大好きなんだよね。

カレーライスとどっちが?って言われたら
3日間くらい悩むくらい
同等なくらい好き。

ポイントは、今回はもやしだけなんだけど、
もやしと三つ葉だけのシンプルな焼きそばに
2日目の余ったカレーをかけるってこと!!

是非、カレーライスの次の日は
是非、カレー焼きそばを。

美味しいんだ、これ。

芳根さんの好物の一つ「焼きそばカレー」。ソース味にカレー味、想像がつきにくいですが、ポイントは「二日目のカレー」を使うことだそうです。

パンケーキにもひと工夫

ご飯を作る時間が出来て
嬉しいというか、
ご飯を作らないといけない時が来て
悩むというか。
冷蔵庫とにらめっこしながら頑張ってます。

うっひょい。

ちなみにパンケーキには
熟してたバナナも入ってるよ。

リンゴが1/4余ってたから
ヨーグルトに入れたよ。

卵料理もアレンジ自在

自画自賛のオムライス

ランチョンマット、
この前裁縫練習で作ったの。
せっかくだから使ってみたよ☺︎
私ね、自分で作るオムライス
ものすごい好きらしい。

ご馳走様でした(^^)

メレンゲで作ったふわふわオムレツ

最近撮ってたのに載せてなかったご飯写真が
どんどん溜まってたから一気にいきます!
夜ごはん。
サワラを焼いたの。
ちょっと食べ始めてるね。

メレンゲで作ったオムレツ。

卵2個でこのサイズ。
びっくり。

ミネストローネとヨーグルトとオレンジです。

一番の好物はトマト!

芳根さんの作る料理にはトマトが頻繁に登場。それもそのはず、「私が食べ物の中で一番好き」と語っており、好きが高じてラジオのタイトル(『芳根京子のみみにリコピン』)にもするほどです。

ネギトロ丼にも忍ばせて…

ネギトロ丼とお味噌汁。

用意してた卵黄乗せるの忘れてたことを
後半戦で気付いてあと乗せしました。

お弁当にも散らばる鮮やかな赤色

今日は入り時間がいつもより少し遅かったから朝兼昼ごはんのつもりでたくさん作ってきた!
水切りヨーグルト
卵焼き、ソーセージ
冷しゃぶのサラダ
わかめとお豆腐のお味噌汁


でぃす!

完食!

明るく、元気な芳根さんを構成する要因には、やはり「食」が関係していると言えそうですね。ブログではこの他にも『べっぴんさん』撮影の様子がつづられています。こちらも併せてぜひチェックしてみてください。

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