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暑すぎる夏、正直甘いものといえばケーキなんかよりスイカ食べたい!と思うことはありませんか?

なんとそんな願いを実現しちゃってる人が最近世界中で増えているんです。

オシャレで涼しげ!スイカケーキ?!

丸くて大きいすいかの形を活かして円筒状にカットして積み上げ、フルーツでデコレーションするスイカケーキ生クリームやチョコレートのこってりしたデコレーションは夏場は遠慮したい。ボディラインが気になるからヘルシーなスイーツ希望!という方にも好まれています。

バリエーション豊富なスイカケーキたち

バースデーケーキに

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色鮮やかで華やかだからバースデーなど記念日のケーキにもピッタリです。

デコレーションする時間がない・・・という方はキャンドルだけ飾って雰囲気を楽しんでみてもいいかもしれません。

スイカの皮を器代わりにしてアイスクリームサーバーでくり抜いたスイカを飾るだけでも、ケーキ台の上にのせればこんなに豪華に見えますよ。

スイカピザ

輪切りスライスにしてフルーツをトッピングするスイカピザと呼ばれるスタイルも。これなら少人数の時にもさっと作れますね。

上から見ると本物のケーキみたいだけど、カットしたときに見える真っ赤なスイカにゲストから驚きの声が上がりそうです。

生クリームプラスで豪華に

より本格的にケーキっぽくしたいという方は生クリームもうっすらトッピングをしてしまうアイデアもありますよ。

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カップケーキスタイルもキュート!生クリームの甘みでスイカの甘さが消えてしまわないよう、甘さ控えめの生クリームを使うのがよさそうです。

お好きなフルーツで楽しみながらデコレーションしてしまいましょう!

ウェディングにもスイカケーキ

ウェディングケーキにスイカケーキを使うという方もいるようです。夏場のウェディングには爽やかで喜ばれそうですね。

いろんな形にカットしたフルーツを飾ると本当に華やかですね。

いかがでしょう?むくみ改善、ダイエット効果もあるというスイカを贅沢に使ったスイカケーキ。この夏のパーティに試してみませんか?

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