◆ あると便利なキッチンツール

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一般的なキッチンツールがあれば一通りなんでも出来そうなものですが、「コレにしか特化していない=他には使えないけど、でもあると便利かも」というユニークなキッチンアイテムは見ているだけでも楽しいものです。特に海外からの輸入品に多く、デザインもオシャレで且つ、とっても実用的。そんな「●●限定」のキッチンツールをご紹介します。

01:アボカド

出典 http://isuta.jp

OXOの3-in-1 Avocado Slicer(アボカドスライサー)(1000円)
包丁を入れてクルリとまわし、種を取り出して…というアボカドのカット方法は知ってはいるけど、なかなか面倒くさーい!そんな時には、コレ!アボカドを半分にカットし種を取り除いた後、皮を外して切り分けるという3つの工程を、1つのツールで行なえるスマートアイテムなんです。

OXOの「3-in-1 Avocado Slicer(アボカドスライサー)」は、半分にカットする、種を取り除く、皮を外して切り分けるという3つの工程を、1つのツールで行なえるスマートアイテム。

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出典 http://www.buyma.com

Willams Sonomaのアボカドカッター(3910円)
また、こちらはアボカドをお洒落にキューブ状に一度でカットできるアイテム。サラダの上のトッピング用に最適。
アメリカ発の高級キッチン用品店、Willams Sonoma(ウィリアムズ・ソノマ)はアメリカ・カリフォルニア州で1956年に創業。キッチン用品を専門に扱い、その人気はとても高く、有名シェフやセレブ御用達のブランドなんです。

02:パイナップル

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最近は缶詰じゃなくても、甘くておいしいパイナップルが出回るようになりました。でも、そういえばパイナップルってどうやってカットすればいいんだっけ?という方も多いのでは?こちらのパイナップルスライサーがあれば、食べやすいサイズや形にあっという間にスライスする事が出来ますよ。

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ちなみに、筆者はハワイへ旅行に出かけた際にカハラモールに入っているThe Compleat Kitchen(ザ・コンプリート・キッチン)でパイナップルスライサーの実演販売を見かけました。やはり産地=よく消費される土地では重宝されているんでしょうね。

03:ガーリック(ニンニク)

出典 http://kakaku.com

ガーリックズーム Wギア
お料理の隠し味にはかかせない、ニンニク。包丁で潰す、細かくみじん切りにする、など色々な方法がありますが、このガーリックズーム Wギアはなんと転がすだけであっという間にみじん切りが出来るんだとか。手も汚さず、嫌な臭いがつく事もないのでオススメ。

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Williams Sonomaのガーリックプレス(6100円)
こちらは高級キッチン専門店、ウィリアムズソノマのアイデア商品、Garlic Pres(ガーリックプレス)です。シンプルだけど実用的なこのツール、手にニンニクのにおいがつかず、簡単に押しつぶすことができる優れものなんですよ。

04:レモンなどの柑橘類

出典 http://www.shin-shouhin.com

シトラススプレー
一時期、テレビなどでも話題になったのでご存知の方も多いのでは?レモンやライムがそのままスプレーになってしまうというアイテムです。

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いつでもフレッシュなレモン果汁をお料理などにかける事が出来ます。しかもスプレーで出てくるので必要な量だけ使う事が出来てとーっても便利。

出典 http://www.womansday.com

Juice Reamer
レモン果汁をたっぷりと使う場合は、こんな昔ながらのアイテムで。

05:とうもろこし

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Williams Sonomaのコーンピーラーとうもろこしカッター(6100円)
このピーラーを使えばきれいにとうもろこしの「実」だけを取り出せます。スープやサラダなど、お料理の時間短縮にも。ピーラーのデザインも可愛い!

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コーン・カーネラー(7ドル)
とうもろこしを立ててドーナツ型の穴に入れ、押し下げていくことで、粒をあっという間に芯から切り離してくれるアイテム。時短が可能ですね。包丁だと真っ直ぐに刃を下ろすことが出来ず根本からきれいにこそげ取れなかったり、手をケガするなどの危険も伴いますが、このアイテムがあれば誰でも確実にすべての実を上手に取ることが出来ちゃいます。

06:苺(ストロベリー)

出典 http://item.rakuten.co.jp

貝印のchef'n(シェフィン)イチゴのヘタとり(800円)
細かい事ですが、意外と面倒くさいのが苺のヘタ。このヘタとりを使えばピンポイントで取り除く事が出来るので、苺の実もしっかりと味わう事が可能に。

出典 http://bluemeanie.cocolog-nifty.com

アメリカではこんなレトロなアイテムが今でも使われているんだそう。

これはアメリカみやげにもらったイチゴのヘタとり。ヘタの部分を最小限くりぬくようにとれる。意外に活躍してくれた。

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07:スイカ

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Melon Cut and Serve Tool(メロンカット&サーブツール)(2322円)
夏になると海外のアイテムやスイカのニュースが日本でも話題になりますね。こちらのツールは半円状の皮がボウル代わりになり、アウトドアでも果汁をこぼさずスイカが切り分けられます。uncommongoodsにて販売中、日本への配送も可能との事ですよ。

08:りんご

出典 http://topfoodfacts.com

Apple Corer
大量のリンゴをお菓子づくりに活用したい時にあると嬉しいアイテムです。林檎の芯の部分だけをきれいにくりぬく事が出来ますので、中にお砂糖やシナモンを詰めて焼き林檎も簡単に作る事が出来ちゃいます。

09:パプリカやピーマン

出典 http://ja.aliexpress.com

パプリカやピーマン専用のヘタ取りツール
中に細かい種がいっぱい入っているので、包丁でカットしているとまな板の上がワサワサしてしまって大変な事に…そんな経験はありませんか?この専用ツールを使えば、中の種までしっかりキャッチできるんですよ。

◆ いかがでしたか?

出典 http://www.womansday.com

「別になくても、手持ちの道具でなんとかなりそう…」というアイテムもあるかも知れませんが、実際に使ってみると思ってたよりも便利だった!というキッチンツールも多いんです。しかも海外発のものはデザインも可愛いらしいものが多く、キッチンに置いているだけでもなんだか料理上手になった気分に…♪まだまだ他にも「●●限定」キッチンツールはありますので、気になる方はチェックしてみて。

◆ まだある!ユニークなキッチンツールはこちら!

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池袋を中心としたB級ブログネタ、ハワイネタ、プチプラコスメネタ、美容と健康によい食品ネタなどを中心に記事を書いているSpotlight公式ライターです。ジュニア・スーパーフードマイスター取得。
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