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フルーツたっぷりで栄養価も高く、見た目もかわいくて、夏にぴったりのドリンクサングリア。りんごや柑橘系、ベリーなどを加えるのが一般的ですが、真夏のこの時期には旬のスイカを合わせるのがおススメです。

スイカのサングリア

90%が水分と言われ、夏場の水分補給に最適な上、血液の流れをよくしてむくみをスッキリさせてくれる効果があるという夏に嬉しいスイカ、真っ赤な色やジューシーな果肉はサングリアにぴったりなんです。

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作り方はとっても簡単。普通のサングリアのように、ワイン、ベリー、オレンジ、オレンジジュースなどと種を取ってカットしたスイカをミックスし、一晩おくだけです。

一手間加えてオシャレなドリンクに!

見せ方を工夫して

すいかを一口大にカットしてつまようじに指し、グラスの口にそえるとおもてなしにもぴったりのドリンクになります。

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小さめのアイスクリームスクープでくり抜いたスイカを浮かべても楽しいですね。

三角に薄くカットしたスイカをグラスの淵に添えると、スイカ入りということがゲストにも一目瞭然です。

材料も自由にアレンジして

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利尿作用のある夏野菜のキュウリのスライスを加えると、むくみ予防効果が高まります。

赤いスイカには赤ワインが合うと思いがちですが、白ワインやプロセッコなどもおススメの組み合わせ。中に浮かべたスイカが綺麗に浮き上がり涼しげです。

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いかがでしょう?夏にぴったりのスイカのサングリア。ぜひ一度トライしてみてくださいね。

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