100均アイテムで、可愛すぎるお弁当を!

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日本のママたちが作る可愛すぎるお弁当は、日本のみならず海外でも話題になっています。日々、次から次へと新しいアイデアで、見事なお弁当がネット上でも披露されていますよね。

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そんな中でも、とっても簡単にお弁当を華やかにしてくれるというのが「蒸し卵」。しかも100均でも手に入るシリコン型を使用するんです!すると写真のようなキュートな卵に大変身!

かわいい型がいっぱいあるので、いろいろそろえておくといいかもしれません!

さっそく可愛い「蒸し卵」を作ってみよう♪

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かわいい「蒸し卵」を作るには、100円ショップで売っているシリコン型。さまざまなデザインがありますので、お好みの商品を購入しましょう。

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こ~んな型もありますよ♪

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蒸し終わった後に卵を取り出しやすくするには、型に薄く油をぬっておきましょう。溶き卵を作り、塩などお好みの調味料で味付けします。その卵液を茶こしでこしておくといいでしょう。それを型の8分目くらいまで流し入れます。

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鍋に1cmほど水を張り沸騰させます。弱火にしたら、型を入れて、蓋をして3~5分。卵に火がとおり色が変わったら、火を止めて蓋をして3~5分そのままにしておきます。

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卵が固まっていたら、型を取り出して冷まし、蒸し卵を型からはずします。これでお弁当や料理に加えて華やかにしましょう♪

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※溶き卵にマヨネーズを入れると、型から外しやすくなります♪

黄色い「蒸し卵」があると、一気に明るく美味しそう!

たくさん作っておいて、冷凍保存もできるので、お弁当には嬉しい一品です。凍ったままお弁当箱に入れてもお昼には自然解凍されています。

「蒸し卵」の色んなアレンジレシピ♪

蒸し卵もシンプルに卵だけでもOKですが、たまにはちょっとレシピにアレンジを!

フライパンのスパイス蒸し卵

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ボウルに溶き卵を作り、牛乳とマヨネーズを入れてかき混ぜます。粗挽き胡椒とパセリも加えます。

<卵1個分>
卵 1個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
粗挽き胡椒 少々
パセリ 少々

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それをシリコン型に8分目くらいまで注ぎ入れます。大きめのフライパンに1.5cmほど水を入れて沸騰させます。卵液をシリコン型に入れ、弱火で蓋をして5分ほど蒸します。その後、火を止めて5分位そのまま。余熱で火を通したら完成です。

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卵がきちんと固まったら、フライパンから型を出して、冷めたら型から出してください。


ラップに包んで冷凍にして保存しています。
お弁当に入れるときは自然解凍で大丈夫です。

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X'masお弁当の隙間に❤蒸し卵

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シーズンによっては、こんなグリーンの蒸し卵もステキです。作り方は、ほうれん草などのグリーン系の野菜を茹でてカットし、ミキサーで細かくして、茶こしでこした溶き卵と混ぜます。

あとはシリコン型に入れて蒸すだけ。栄養も考えたレシピです。

X'mas以外にもほうれん草で緑色なので緑系の野菜がない場合(冷凍保存OK)や野菜嫌いなお子様にもいいかなー、なんて゚.+.(♥´ω`♥)゚+.*.。

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その他、

-だし汁と砂糖
-牛乳・塩コショウ
-白だし・カニカマ

などなどさまざまな調味料でみんな作っています。

お弁当に入れたい!みんなの「蒸し卵」♡

中央にステキな色合いの具材も入れてみましょう♪お弁当箱がお花畑みたいでキレイになりますよ!

枝豆など、違う色の食材を蒸し卵の中央へ…

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たいやき風。これはお弁当に入れると、とても可愛いんですよ♡

コツはつかんだので(笑)
これからはお弁当には
これにしようと思ってます

ほんと、これ、ラクチンなんですよ~
おススメです(^^)

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お弁当に入れると、と~ってもキュートに♡

「和」をイメージした蒸し卵。静かな雰囲気がステキですね。今人気の「曲げわっぱ」お弁当箱で、「和」弁当を作ってみては?!

蒸したまごを作ってみましたよ(^∇^)シリコン型が和風だからおせちに入れられそうね〜

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黄色の色合いにはぴったりの蒸し卵。

子どもの大好きなキャラクターを!お弁当箱のふたを開けたら大喜びしそう!

マドレーヌ型の蒸し卵。ゴマでアクセントの模様を。

以前も作ってはみたけど金型だと上手く抜けなくて失敗した蒸し卵のマドレーヌ…やっと上手く出来た✌(’ω’)↑もう完全遊んでるw

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シリコン型は100円ショップ以外にもいっぱいありますので、大好きなキャラクターやステキなデザインのモノを使ってみるのもいいですよ。

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蒸し卵がこ~んなに可愛いお弁当を演出してくれるんです♡

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いくらやシソを添えれば、まるでお花畑◎

葉部分はレタスなどでもステキです!

魅力いっぱいのお弁当には、シリコン型で「蒸し卵」

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アニマル、花、キャラクターなどなど可愛いシリコン型で、とっても簡単に「蒸し卵」ができてしまいますね。卵だけでも華やかにキュートにすると、お弁当も料理も一気に輝きます。忙しくても冷凍保存しておけるのも魅力の1つ。今日からぜひ作り置きしてみては?

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