カレーが余ったら食パンと春巻きの皮でカレーパンに!

1度作るとついつい余りがちになってしまうカレー。
カレーうどんやカレードリアなど様々なリメイク方法がありますが、実は食パンと春巻きの皮さえあればボリューム満点のカレーパンが簡単に作れちゃうのをご存知ですか?

パン生地を作る必要もなく、お料理初心者さんでも型崩れの心配がないお手軽カレーパンレシピをさっそくチェックしてみましょう!

半熟卵がとろけだすリメイクカレーパンの作り方

●材料

・余ったドライカレー
(普通のカレーを使用する場合お肉を追加したあと炒めて、水気を飛ばしてください)
・半熟卵
・食パン
・春巻きの皮
・パン粉


≪ バッター液 ≫
薄力粉(大2)
水(大2)
マヨネーズ(少々)

●作り方

食パンは耳を落として2等分にしたら粗熱がとれたドライカレーをたっぷり塗ります。
(食パンは8枚切り使用)
目玉焼きは半月焼きの両面焼きにしました◎

出典 http://pecolly.jp

サンドします。

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春巻きの皮で包みます。

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バッター液→パン粉を付けて5〜10分ほど冷蔵庫で休ませてから油で揚げる。

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カラッと表面が揚がったら立てて油をきる。この方がカリサク持続します‼︎

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出来上がり♡
半熟卵にテンション上がる〜♫

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食パンだけでなく、春巻きの皮を使うことで目玉焼きを入れても型崩れなく揚げることが出来ます!
見た目も味もリメイクしたとは思えないほどリッチなのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

詳しいレシピはこちら

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まだまだあります!リメイクカレーパンレシピ

上記で紹介したカレーパンは食パンを春巻きの皮で包むというユニークなレシピでしたが、他にも色んなユニークカレーパンレシピはございます!
その中でもペコリ編集部がオススメするアレンジレシピ3選をご紹介します。

◆ホットケーキミックスでカレーパン

●材料

ホットケーキミックス 150g
水 65g
サラダ油 15g
塩 ひとつまみ
打ち粉(薄力粉でも強力粉でも)
残ったカレー 大さじ4~5
※場合によってはジャガイモ 1こ

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●作り方

カレーの準備(常温or冷えてる状態に!)
※水分量が少なければそのままでOK!
具材だけ細かめに切っておく
※水分量が多い時はジャガイモ1つをレンジでチンして潰しカレーと混ぜる
ホットケーキミックス、水、サラダ油、塩をこねて4~5等分にする
(けっこうべとつきますが打ち粉をしながら成形すれば大丈夫です!)
打ち粉をしながら手のひら大に広げる
真ん中に大さじ1ぐらいのカレーを乗せ、はみ出さないように包み込み小判型に整える
表面に刷毛で牛乳を薄く塗りパン粉をつける(ポイント下記)
カラッと油で揚げたら完成~!

※パン粉をつけるときはまず上面に牛乳を塗りパン粉をつける。反対返してまた牛乳を塗りパン粉をつける。
というようにするとべちゃっとならずキレイにできます!!
※カレーの量は調整して下さい!
多いとはみ出す危険性が(((^_^;)
※揚げると膨らむので1度に揚げる個数はお鍋のサイズで調整して下さい!!

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強力粉や薄力粉などを準備しなくても、ホットケーキミックスがあれば簡単にカレーパンが出来ちゃいます!
ほのかに甘い生地になるので、お子様のおやつなどにオススメですよ

詳しいレシピはこちら

◆食パンでカレーパン

●材料

・ 食パン適当
・ 余ったカレー
・ 玉子 1個
・ 水 卵の2倍
・ パン粉

出典 http://pecolly.jp

●作り方

①卵に2倍の水を入れて溶く

②食パンの耳を切り落とし、薄く2枚に切る

③手でパンを押しつぶし、薄くする。

④カレーをパンの上にのせ、たたむように閉じる。
ノリ代わりに卵をパンの端につけるとしっかり閉じる

⑤カレーを包んだパンを卵とパン粉に漬けて揚げる

こちらは1つめのレシピとは違い、食パンだけを使ったカレーパンになっています!
春巻きの皮を使わない分、パンの中に具材を多く包むことはできませんが食パンだけで作れるので、お手軽ですよ。

詳しいレシピはこちら

◆餃子の皮でカレーパン

●材料

・カレー
・パン粉
・餃子の皮
・お好きなトッピング
今回はトマト、枝豆、うずらの卵、チーズなど

●作り方

まずは残ったカレーをパン粉に混ぜます!!
カレー多めでしっとりしたタネにしたほうが美味しいです。

パン粉を混ぜることでパンの風味が口に広がります!

出典 http://pecolly.jp

餃子の皮の上に種を乗せて具も入れちゃいます。
もちろんなくても。

うずらのたまご、チーズ、福神漬け、ほうれん草、プチトマト、枝豆を入れてみました。

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もう一枚の皮を張り合わせて表面にサラダ油を刷毛で塗り、パン粉をパラパラふります。

トースターで500wで5分上火の強火で数分焼いてこげ色がつけば完成です!

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表面のパン粉を振らずに油で揚げても美味しいですよ(^0^)

出典 http://pecolly.jp

こちらはまさかのパンを使わないカレーパン!
パンではなく餃子の皮で作るので、サイズ感も食べごたえもおやつにぴったりですよ。
色々なトッピングを入れてアレンジしてみてください。

詳しいレシピはこちら

いかがでしたか?
どのカレーパンもアレンジが効いててどれも美味しそうでしたね!
カレーが余ったときはぜひ簡単カレーパンに挑戦してみてください。

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是非アプリからも遊びに来てくださいね。

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