◆ 今年も登場!トラヤカフェの大人向けかき氷

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和×洋スイーツを楽しめるトラヤカフェ(六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店・青山店)において、今年もいよいよ大人向けかき氷、「みぞれ」が登場します。
全4種類のフレーバーは、期間を分けて提供されますので、全種類制覇したい!という方は、この夏何度も店舗に足を運ぶ事になりそうです。

マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ 6月17日(金)~7月10日(日)
シトロンジンジャーのみぞれ 7月11日(月)~7月31日(日)
すいかのみぞれ 8月1日(月)~8月22日(月)※8/22は表参道ヒルズ店休館日
抹茶とシトラスミルクのみぞれ 8月23日(火)~9月15日(木)

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◆ トラヤカフェ(TORAYA CAFE)って?

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羊羹でおなじみの「とらや」は室町時代後期、後陽成天皇のお抱えの和菓子屋さんとして1586年に京都で創業。現在は東京に本店を移転し、パリにも店舗を構えるという日本を代表する和菓子屋として知られています。
その「とらや」運営する「トラヤカフェ」は、現在国内に4店舗を展開。「とらや」のあんを使った、和×洋スイーツを楽しめるカフェとして人気となっています。

◆ マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ

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マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ(6月17日から7月10日まで)
今年の「みぞれ」、第1弾は「マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ」となります。甘いけどサッパリとした口当たりのマンゴーのみぞれと、優しい口当たりの豆乳ミルクのみぞれ、どちらの美味しさも同時に楽しめちゃう!白あんベースのあんペースト「バニラとレモン」を乗せています。

◆ シトロンジンジャーのみぞれ

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シトロンジンジャーのみぞれ(7月11日から31日まで)
夏にピッタリな、オレンジとレモンの柑橘の爽やかさと、ピリリ!とした生姜の辛みを味わう事が出来る、「シトロンジンジャーのみぞれ」が第2弾として登場。店内仕込みのラズベリーのあんペーストがのせられているので、あんこだけど洋風な仕上がりに。

◆ すいかのみぞれ

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すいかのみぞれ(8月1日から22日まで)
夏と言えば…やっぱりスイカでしょう!第3弾は、フレッシュなすいかをピューレにし、白みつのみを加えて作った「すいかのみぞれ」。ラムの風味を利かせたあんのソースを底に敷き、すいかの種に見立てた小豆を散らしています。見た目もとてもキュートです。

◆ 抹茶とシトラスミルクのみぞれ

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抹茶とシトラスミルクのみぞれ(8月23日から9月15日まで)
いかにも和風テイスト漂う、「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は、香り高い抹茶のみぞれに柑橘系の香りを合わせた豆乳のみぞれをのせたもの。抹茶にシトラス?合うのかな?と心配になりそうですが、あんペースト「小倉あん」がグラスの底に敷かれていてなかなか良いバランスになっています。

1,026円(本体価格950円)、ドリンクセット1,458円(本体価格1,350円)
青山店のみスモールポーション 864円(本体価格800円)
六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店・青山店

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◆ その他にも人気のメニューが揃ってます!

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抹茶のフルーツパフェ(1188円)
抹茶をふんだんに使用した贅沢なパフェ。
濃厚な抹茶の葛プリンはあんペーストやレモン風味の豆乳アイスクリームと合わせてお楽しみください。

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あんコッペ(432円)
トラヤカフェの人気アイテムである、あんペースト(こしあん)をたっぷりとコッペパンにはさみました。クリームチーズとの相性も抜群です。

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あんトースト(486円)
名古屋グルメの小倉トーストのような感覚で食べられる、あんトースト。あんペースト(こしあん)と(小倉あん)の2種を塗ったシンプルなトーストです。バターを添えて。

◆ あんペーストに期間限定フレーバーも登場!

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また、トラヤカフェで人気の高いあんペーストにも期間限定フレーバーが登場します。
2016年6月17日から9月中旬頃までは、六本木ヒルズ店、表参道ヒルズ店、青山店、あんスタンド新宿店にて、希少な白小豆でつくった白あんにレモンピューレやはちみつ、バニラビーンズを加えたあんペースト「バニラとレモン」(税込864円)を販売開始予定。
あんこだけど、洋風?この不思議なあんペースト、是非お楽しみください。

◆ いかがでしたか?

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海外から上陸してきているグルメ系かき氷や、昔ながらの老舗系かき氷など、ここ数年の夏のかき氷ブームはみなさんもご存知ですよね。2016年の夏も、ますますヒートアップしそうです。そんな中、ちょっと落ち着いた空間で、大人向けかき氷を楽しみたくなったら、ぜひトラヤカフェに足を運んでみてください。

住所:〒106-0032 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り
営業時間:11:00〜20:00(ラストオーダー19:00) 
 ※平日ランチタイム11:30〜15:00(ラストオーダー) 年中無休
Tel & Fax:03-5786-9811

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