お店で食べるふわふわなパンケーキは憧れですよね。外はカリッと中はモチモチのパンケーキがおうちで簡単に作れちゃうんです。材料にお豆腐を使っているのでとってもヘルシーなんです♪

美味しいパンケーキをおうちで作りたい♡

出典 http://weheartit.com

お店のような憧れのパンケーキはおうちでも簡単に作れるんです。お豆腐を入れると外はカリッと中はモチモチの食感になるんです。ヘルシーだからダイエット中にも嬉しいですね!

美容に!ダイエットに!お豆腐は優良食品

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豆腐は脂肪分がないので低カロリー♪量を食べても太る心配はありません。良質なたんぱく質が多く含まれているので、ダイエットにも非常に有効です。イソフラボンもたっぷり含まれているので、美肌効果が期待できます。

一般的なパンケーキが647kcalなのに対し豆腐パンケーキは480kcalととってもヘルシー!

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Twitterでも話題♡

手軽に美味しく作れる「お豆腐パンケーキ」はTwitterでも話題に♡ダイエット中もヘルシーパンケーキなら思う存分スイーツを食べれますね♪

簡単に作れるから朝食にもOK。

ふわふわ膨らむパンケーキ♡

お豆腐パンケーキはふわっふわの食感だから、1度食べたらもうやみつきになっちゃうんです。

HMで簡単♡至福のお豆腐パンケーキ

出典 http://pecolly.jp

材料
4枚分(小さめで6枚)
・ホットケーキミックス 200g
・豆腐(木綿) 150g
・豆乳(牛乳) 50ml
・ 玉子 1個
・ 砂糖 大さじ1
・ 塩 少々
・ ハチミツ、粉砂糖等 お好みで

作り方
1.木綿豆腐をこし器でなめらかにする。

2.1に豆乳、玉子、砂糖、塩を入れて混ぜる。

3.最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

4.弱火で焼く。膨らむので小さめで。

5.両面焼いて、盛り付けしたら出来上がり♡

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豆腐を加えるとふんわり厚みができて、もっちりと仕上がるんです。豆腐が入る為、火が通りにくくくなる為、焦げないように弱火でじっくり焼いてください。

隠し味でさらにふんわりサクっと♪

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ふんわりサクっとしたいなら隠し味はマヨネーズを入れて。崩した絹豆腐にホットケーキミックスとマヨネーズと牛乳を混ぜるとさらにふっくら仕上がります。

ミニサイズのお豆腐パンケーキ

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材料
小さいの10個位
・絹豆腐 150g
・小麦粉 100g
・ベーキングパウダー 5g
・きび砂糖 大さじ1
・牛乳 110g
・こめ油 大さじ1/2
・バニラオイル

作り方
1.ボウルにお豆腐を入れ泡立て器でなめらかに混ぜる

2.小麦粉&ベーキングパウダーをコップで計量して、それをザルで振るいにかけながら1の豆腐と混ぜる

3.牛乳&バニラオイル&こめ油を1のボウルに投入!そしてなめらかになるまで混ぜる!

4.熱したフライパンで弱火で両面いー感じになるまで焼く‼︎

出典 http://pecolly.jp

ミニサイズなので、お子さんと楽しく食べれそうです♡

お豆腐パンケーキを作ってみよう♪

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いかがでしたか?お豆腐を使ったふわふわでもちもちの生地は、噛むほどに甘さが広がります。腹持ちも抜群、ダイエット中にも、ぜひみなさんもおうちで試してみて下さいね。

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