「カレーのルウがちょっと余った!」なんてときや、「なんだか今日はキーマカレーが食べたいなぁ」なんてときに、是非覚えておいてほしいレシピがありました!

包丁を使わずに、そして計量も不要という、なんだか簡単に出来ちゃう予感のするレシピ…是非ご覧ください!

材料(2人分)はたったのこれだけ!

出典 https://www.youtube.com

合挽き肉:100g
ミックスベジタブル:ひとつかみ
カレールウ:1皿分(1/4箱目安)

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作り方もとっても簡単!

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油をひかずに、合挽き肉を中火で炒めます。

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肉の色が変わってきたら裏返して…

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ミックスベジタブルを投入!

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ある程度火が通ったら、具材がひたひたに浸かる程度の水を入れて、ひと煮立ちさせます。

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ひと煮立ちしたら、カレールウを入れて混ぜ溶かします。

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とろみがつくまで混ぜたら火を止めて…

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ご飯と一緒に盛り付けたら完成です!

これは美味しそうですね!

出典 YouTube

これなら包丁を使わない、計量も不要なので、洗い物も少なくて済みますよ。

「今日はキーマカレーが食べたいなぁ」なんてときに、パパッと作っちゃってくださいね!

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