昨年10月に一般男性と結婚、現在は第一子を妊娠中の女優・釈由美子さん。

多嚢胞性卵巣症候群という障害を抱えていた釈さんでしたが、わずか結婚して半年足らずでオメデタが発覚。ブログでは「ずっとずっと、一番叶えたい夢でしたので産婦人科で妊娠が確定した瞬間は夫婦で飛び上がって喜びました!」とコメントしていました。

今回はそんな釈さんが作る「新婚ごはん」をご紹介いたします。以前からブログでは栄養バランスの取れた料理を紹介していましたが、作る人が増えたことにより、さらにバラエティ豊かなレシピが登場しています。

仕事中の夫に作ったボリューム満点サンドイッチ

今朝は、主人が在宅で仕事をしているので
朝ごはんはボリュームたっぷりの
たまごサンドとツナサンドを作って
書斎に持って行きました

普段はコーヒーのみで
朝食を食べない派の夫なのですが

私が朝からモリモリ食べているのを横目で見ているせいか

最近は、なんかしら出すと
しっかり食べてくれるので安心します

普段の料理には細やかな気遣いが

ご飯は「発酵玄米」を使用

焼き餃子鱈の粕漬け
里芋の煮物雪菜のお浸し
納豆

発酵玄米ご飯
野菜たっぷりの味噌汁

主人はいつもおかわりして食べてくれますが
白米を発酵玄米に変えてからは
少しずつ痩せてきて、体調もいいそうです

夫婦揃って健康でいなきゃね!

和食が基本

塩麹漬けの焼き鮭ほうれん草の胡麻和え子大豆もやしナムルレンコンの煮物もずく酢納豆キムチ卵発酵玄米
豆腐とわかめの味噌汁

わざわざ紹介するほどのこたぁない程
シンプルで地味な食卓ですが

オイシックスの野菜たちで
満足感のある美味しさを楽しみながら

ゆっくりよく噛んで、食べてます

体に優しいメニューがズラリ

豆腐とワカメの味噌汁
サラダ
温泉たまご
手作りぬか漬け

身体にほっこり優しい朝食で
年末年始に食べ過ぎた胃腸を休ませないとね

七草粥を食べて、

今年1年も家族が無病息災で
こころ穏やかに過ごせますように。。

(^人^)

風邪予防で作った「スタミナカツカレー」

主人は、ガッツリ、カツカレー

風邪ひかないように、
スタミナつけてもらわないとね💪
p(^_^)q

私はひたすらトマトをかじります

冬には「あんこう鍋」で体の芯からぽかぽか

夜は、昨日主人の実家で
お義父さんから頂いたあんこうを使って

あんこう鍋に挑戦してみました!

(´・Д・)」

あんこう鍋は、作ったことも
食べたこともなかったので

クックパッドを見ながら、
あんこうを湯びきしたり

あん肝をからいりして

味噌仕立ての美味しいスープができました

いかがでしたでしょうか。出産を控える釈由美子さんのブログでは、現在マタニティライフについての記事が満載。ぜひ皆さんチェックしてみてください!

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