フリーズドライと聞くと「おみそ汁」というイメージはもう古いのかもしれません。
いまじわじわと人気が出ている「フリーズドライパスタ」というものをご存知ですか?

フリーズドライといえば、おみそ汁や雑炊が有名。

出典 http://smartphoneg.hatenablog.com

お湯を注ぐだけで食べられて、簡単&オイシイのが、フリーズドライの魅力ですよね。個人的には、茄子の入ったおみそ汁が大好きです。ランチのときとかにコンビニでおみそ汁だけ購入したり、なんてOLさんも多いのでは?

「マツコの知らない世界」でも大絶賛されたフリーズドライ

出典 http://www.shochuishinkan.jp

次にブームが来るのは超濃厚「フリーズドライパスタ」

出典 https://digjapan.travel

なんと、フリーズドライのパスタがあるのはご存知でしたか?
想像よりも、かなりチーズ感が強い濃厚パスタのようです。

お湯を注いで60秒で本格的な味わいの濃厚パスタが出来上がります。
パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴーダチーズの3種類のチーズを使用。きのこ、ベーコンの旨みにチーズのコクと香りが溶け込んだしっかりとした味わいに仕上げました。

出典 http://www.amanofd.jp

さすがはフリーズドライのパイオニアのアマノフーズさん、本気度合いがすごいです。

"材料"として使ったアレンジするレシピが想像を超えている

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アレンジレシピ、というものに抵抗(無理のあるものが多い印象・・・)のある私も、今回のレシピは”試してみたい”と思うもの!ナイスアイディア!

オシャレ度高めな「ケークサレ」を簡単に作れる裏技

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この「3種のチーズのクリームパスタ」にお湯を注いで作り、小麦粉と卵など材料をぐるぐる混ぜて焼くと・・・

出典 http://7cutrecipe.com

こんなにオシャレなケークサレが出来上がり!?簡単すぎます。濃厚チーズソースが溶けて、絶対おいしいに決まってます。

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マフィン型の小さいキッシュも簡単に作れてしまうらしい

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「焼なすとトマトのクリームパスタ」にお湯を注いで、これまた材料を入れてぐるぐる混ぜて、市販のパイシートに乗せて焼くと・・・

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こんなにオシャレなキッシュが焼けるそうです!切った断面もきれいで、トマトとチーズとパイ生地なんて・・・おいしいに決まってます!キッシュって大変そうって思いがちですが、こんなレシピなら試してみたいですよね。

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ピクニックやお花見にもおすすめ!

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切ってラップに包んだり、ひとつずつラッピングしたり。ピクニックシーズンにもぴったりですね。

レシピ考案の料理研究家marimoさんが実はすごいひと

出典 http://www.bsfuji.tv

TVや雑誌等でもひっぱりだこの料理研究家marimoさん(右から2番目の方)。
私の大好きな華大さんとも共演されております。

出典 http://marimo.strikingly.com

marimoさんのファンはSNS上でどんどん急増中!
marimoさんのInstagramのフォロワー数は4万人に迫る勢いです。レシピの作りやすさと、ワクワクするような写真の世界観が支持されているようです。

フリーズドライパスタは「材料」として使えるかもしれない

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濃厚なチーズがたっぷり入ったフリーズドライパスタは、「濃厚なソース」としてかなり優秀なアイテムになりそうです。アレンジがかなり効きそうな、新発見でした!

おわりに

小麦粉と牛乳を足して、ぐるぐる混ぜて、フライパンで薄く焼いて、真ん中に卵を落としてガレットのように・・・なんてことも出来そうです!いろいろ試したくなります。休日のブランチに一品プラスとかにかなり良いかなと思いました♪

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一児の働くママ。料理好き・ファッション好き・インテリア好き。特に美味しいものと美味しいネタには目がありません♪料理の動画が大好きで、海外のものから日本のものまで日々チェックしています♪

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