忙しいときに簡単に作れる「丼もの」はとっても便利

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手間をかければおいしいものが作れるのは当たり前!

そんなことは分かっていても、忙しい時に料理に手間をかけることなんか出来ませんよね。

そんな時に便利なのが、ご飯の上に具材をのっけるだけで完成な「丼もの」。

そこで今回は「教えて!goo」がYouTubeで公開している簡単レシピのなかから「タモリ流幸せ丼」をご紹介したいと思います。

芸能界一の食通、料理上手といわれるタモリさんが「笑っていいとも!」で紹介していた、とっても簡単で、食べると幸せになるというこちらのレシピ。

さっそく材料から見ていきましょう。

用意する材料(1人分)はこちら

出典 https://youtu.be

用意する材料(1人分)は以下の通り

・ご飯 お好みの量
・ネギ 適量
・大葉 適量
・温泉卵 1個
・豆腐 1/2個
・醤油 適量
・食べるラー油 適量

1.ネギと大葉を食べやすい大きさに切る

出典 https://youtu.be

出典 https://youtu.be

ネギと大葉を食べやすいように切ります。

2.ご飯の上に崩した豆腐をのせる

出典 https://youtu.be

器によそったご飯の上に手で崩した豆腐をのせます。木綿か絹かはお好みで。どちらを使ってもおいしいですよ。

3.食べやすい大きさに切ったネギ、大葉をのせる

出典 https://youtu.be

崩した豆腐をご飯にのせたら、その上に1で食べやすい大きさにカットしておいたネギと大葉をまんべんなくのせていきます。

4.温泉卵をトッピングして、醤油と食べるラー油で味付け

出典 https://youtu.be

真ん中に温泉卵を入れたら、醤油と食べるラー油で味付けしていきます。

たったこれだけで完成です!

出典 https://youtu.be

たったこれだけで完成!
ネギ、大葉、食べるラー油の相性の良さに驚くこと間違いなしです。

温泉卵をつつくと半熟の黄身がとろ~り♪

出典 https://youtu.be

温泉卵を箸でつつくと黄身がとろ~り。

簡単に作れておいしいから幸せ。お豆腐を使ってるからヘルシーでさらに幸せ。

お一人様のランチや忙しいママにもお勧めできる「タモリ流幸せ丼」のレシピ。

興味のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね。

作り方の動画はこちら

出典 YouTube

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amaneck このユーザーの他の記事を見る

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