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ハリウッドスターのイアン•マッケランさんが、作る世界一とろとろなスクランブルエッグ、実際に調理している姿を動画で公開。Twitterユーザーのキセルさんが、そのレシピをうろ覚えながら作ってみたという投稿が話題になっています!

今回は、ハリウッドスターのイアン・マッケランさん直伝、世界一美味しいスクランブルエッグの作り方をご紹介します。

震える量のバターが気になりますし、凄まじいトロ火で固まるまで7〜8分と丁寧に作られるスクランブルエッグ。これは美味しいに決まってる!(笑)

イアン・マッケラン

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本名        Ian Murray McKellen
生年月日 1939年5月25日
出生地    イングランドランカシャー・バーンリー
国籍       イギリス
職業       俳優

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イアン・マッケランさんといえば、ロード・オブ・ザ・リングのガンダルフで有名ですね。他にもX-MEN2や今年3月公開のMr.ホームズ名探偵最後の事件で主演のシャーロック・ホームズを演じるなど超人気俳優。

そんなイアン・マッケランさんが教えてくれる世界一のスクランブルエッグのレシピを早速、ご紹介します。

さあ!始めよう!

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今日はお気に入りのbreak fastスクランブルエッグを作るよ。我が家に伝わる世界一のスクランブルエッグなんだ!さあ!始めよう!

①卵は直接お鍋に!

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二人分のスクランブルエッグに使用する卵は贅沢に3つ!お鍋に直接割り入れます。

②生クリームを入れます。

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そこに生クリームを入れます。動画を見た限り大さじ30〜40ccでしょうか。

③思い切ってバター大量投入!

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ここで大量のバターを投入!バターナイフで気持ちいい程ざっくりバターを切り取りました。イアンさん曰く「お好みで」ということです。動画を見る限りでは、20〜30gくらいかな?

④ブラックペーッパーをいれます

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こちらも目分量。お好みでということです。

⑤塩少々

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ブラックペッパーの次は塩!こちらも、もちろんお好みで♪

⑥火を付け混ぜる!混ぜる!混ぜる!

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ここで初めて火をつけます。火はできる限りのとろ火!そして、混ぜる!

⑦混ぜる!

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バターを崩しながら混ぜる!混ぜる!混ぜる!

⑧ドヤ顔を挟む

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ドヤ顔しながらも手の動きは止まりません!

⑨ひたすら混ぜ

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混ぜること1分近くやっと、とろみが付いてきたかな?焦がさないように!手は休めないように!

⑩トーストにもバターをたっぷり

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こんがり焼き過ぎた感がしないでもないんですが、これもお好み!バターはたっぷり塗って下さい。

⑪再度、どや顔を挟む

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ところどころで、どや顔を挟んでくれるイアンさん。イアンさんは料理をするのが好きでお友達を招いては手料理を振る舞っているそうです。ハリウッドスターの手料理食べてみたい!

⑫混ぜること3分近く

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だいぶ固まってきたスクランブルエッグ。本当にとろとろ♡

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お好みのとろとろ感になったら素早くトーストにON!見極めが大切です。

⑭出来上がり♡

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イアンさんの世界一のスクランブルエッグの完成です。

材料&作り方をおさらい!(2人分)
【材料】
⒈ 卵 3つ
⒉ 生クリーム          お好みで
⒊ バター大量          お好みで
⒋ ブラックペッパー お好みで
⒌ 塩              お好みで

【作り方】
⒈ 卵と調味料をすべていれたら限りないトロ火で混ぜる。
⒉ 卵を混ぜながらトーストを焼きバターを大量にぬる
⒊ お好みのとろとろ加減を見極めトーストにON

説明は長かったのですが実際は簡単3ステップ!

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イアン家に代々伝わるスクランブルエッグを手にご満悦な様子のイアンさん

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かぶりつきました!すーごく美味しそうですね。かぶりついた瞬間、動画から伝わるサクサクっという音とイアンさんの「uhhhhh!」という声がたまりません(笑)

ハリウッドスター・イアン・マッケランさん直伝、バターたっぷり世界一とろとろスクランブルエッグいかがでしたか?気になる方は是非、作ってみて下さい。

Thanks for reading to the end♪

映画『Mr.ホームズ 名探偵最後の事件』予告編

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イアン・マッケランさん最新作映画『Mr.ホームズ 名探偵最後の事件』予告編になります♪

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