松本です。
漬け物と言えば、ご飯のお供ですよね。この漬け物をご飯ではなく、パンにはさんで食べると意外に美味しいと密かな話題になっています。

たまには、あっさり系の和風サンドイッチも食べたい方にはいいかもです◎

①マツコも絶賛の「キューちゃんバター」

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TBS「マツコの知らない世界」(火曜9時~)で以前放送された「漬物の世界」では、「きゅうりのキューちゃん」で作る「キューちゃんバター」が紹介されていました。

キューちゃんとバター、どうなのかチャレンジしてみましたが、マツコさん同様、キューちゃんのカリカリとした歯ざわりがなんとも言えず美味しかったです。また、バターの風味と漬物の程よい塩味感がやみつきになりそう♪

●キューちゃんバターの作り方
1,常温の無塩バター(200g)と刻んだキューちゃん(1袋)を混ぜる
2,1を混ぜたものをトーストしたパンに乗せて完成!

※お好みでジャコと七味をプラスすると、風味が増して上品な味わいに◎

出典 http://www.tbs.co.jp

キューちゃんバターはご飯の上にのせても、ベイクドポテトもGOOD!

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

②さくら大根の漬物でマヨオーブンサンド

●材料(1人分)
こっぺパン、マヨネーズ、さくら大根

1,マヨネーズとさくら大根のみじん切りを合わせ、パンに塗ります
2,オーブントースターで焼いて出来上がり!

※美味しくなるコツ
たくあん、柴漬けなどもおすすめ

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

あと、キムチとマヨネーズを混ぜ合わせてトーストしても美味しいですよ☆

キムチを刻んでチーズをのせた「キムチートースト」

京都名物お漬物サンドイッチ

京都は京漬け物の町だけあって、漬け物をパンにはさんだ「漬物サンドイッチ」は京名物だそうです。有名なお店では「味わい処 西利(にしり)錦店」のメニューある「漬け物アフタヌーンティー」。漬け物のさまざまなレシピが楽しめますよ☆

③神戸の「漬物ドッグ」が斬新!

まさかの漬物きゅうりがドーーン!とパンにはさんであります。
これは、神戸市垂水のパン屋さんに販売されている「漬物ドッグ」という商品。

「陸ノ(くがの)マル井パン店」
漬物ドッグ200円(税抜)

メディアにも有名なパン屋さん。試してみませんか?

まとめ

食事の中では脇役の漬け物。でも、漬物は野菜なのでとってもヘルシー。しかも、塩分がきいているので味の調整もほぼ必要なし。漬物も余り物でOKなのだから、節約にもなります。

簡単ヘルシーな漬け物サンドイッチ、漬け物がまさにメインとなった料理を是非試してみてください☆

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フリーのライターです。
ですが、ここでの記事は自分の意見が言えるのでいつも楽しく書いています。
趣味は、手作り化粧品作りです。
肌に優しい成分のシルクのファンデーションやクリーム、化粧水、
リップクリーム作りにハマっています。
冬場の今は、ローズマリーを栽培してローズマリーチンキで
ローズマリー軟膏を作りました☆

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