みんなが大好きな「プリン」

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みんなが大好きなプリン。

コンビニで売ってるプリンもおいしいですが、自分で手作りしたプリンも本当においしいですよね。

そこで今回は現在「ニコニコ動画」に投稿され話題になっているプリンの作り方をご紹介したいと思います。

投稿者によると、たった22円で作れるというこのプリン。

1月13日に「多分これが一番安いと思います」とタグ付けされて投稿され現在では16万回以上も再生されています。

では、材料から順番に見ていきましょう。

プッチンプリン換算で約2個分(1個95g)の材料

卵 1個(60~70g)¥18
牛乳 110cc \18
砂糖 大さじ1(9g) \3

カラメル用
砂糖 小さじ1~2(3~9g) ¥3
お湯 小さじ1(5g) ¥1

合計、1個あたり95g、22円

材料を準備したら、作り方を見ていきましょう。

1.耐熱容器に砂糖小さじ1~2を入れる

出典 http://www.nicovideo.jp

まずはカラメルを作っていきます。用意した耐熱容器に砂糖小さじ1~2を入れます。

2.耐熱容器に水小さじ1を加える

出典 http://www.nicovideo.jp

耐熱容器に水小さじ1を加えます。

3.電子レンジで加熱してカラメルを作る

出典 http://www.nicovideo.jp

電子レンジで加熱してカラメルを作ります。500Wで2分、600Wで1分半程度加熱。

やり過ぎると真っ黒になってしまうので、初めて作るときは、電子レンジから離れずに様子見しながら作ってください。

4.カラメルに水orお湯を加え混ぜる

出典 http://www.nicovideo.jp

カラメルに水orお湯小さじ1を加え混ぜます。

電子レンジから取り出してすぐに行うため、カラメルが飛び散ることがあります。注意しましょう。

これでカラメルは完成。次はプリン生地を作っていきます。

5.器に卵と砂糖を入れよくかき混ぜる

出典 http://www.nicovideo.jp

器に卵1個と砂糖大さじ1を入れてよくかき混ぜます。

黄身と白身が均一になるまでよくかき混ぜてください。

6.さらに牛乳を注ぎよくかき混ぜる

出典 http://www.nicovideo.jp

混ぜ合わせた卵と砂糖に牛乳110ccを注ぎいれさらによくかき混ぜます。

7.先ほど作っておいたカラメルの上にプリン生地を注ぐ

出典 http://www.nicovideo.jp

完成したプリン生地を先に作っておいたカラメルの上に注ぎます。

あとは電子レンジで加熱するだけ。

電子レンジの弱で3~4分。300Wで3分半程度加熱します。

加熱する目安としては容器を傾けて液体が流れ落ちない程度。加熱時間が長すぎると固くなってしまったり、気泡が入ってしまいます。

8.お皿に盛り付けて完成!

出典 http://www.nicovideo.jp

安くて、火も使わないため簡単に作れるこちらのプリン。

バニラエッセンス(1滴)を加えるとより美味しくなるんだそうです。

また、アレンジして「抹茶プリン」を作ることもできる

出典 http://www.nicovideo.jp

アレンジして抹茶プリンを作ることも可能。

上記でご紹介した工程6で加える牛乳を、温めた牛乳(110cc)と抹茶(小さじ1)に変えるだけで抹茶プリンにすることができます。

また、抹茶プリンを作る際はカラメルを作る必要がありません。

たった22円で簡単に作れるプリン

興味のある方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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amaneck このユーザーの他の記事を見る

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