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100均のドーナツ型で作る蒸し卵を知ってますか?ダイソーやセリアで販売されてるミニドーナツ型のアレで作るんです!(シリコン素材であればOK)作り方はとっても簡単なのに見た目も可愛くお弁当やパーティー料理の飾り付けにも使えると話題になっています。

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100均に行けば必ず販売されていると言ってもいい程ポピュラーなシリコン製のミニドーナツ型。キャラ弁は苦手って方も卵を溶いて味付けをしたら型に入れて蒸すだけなので簡単に作れます。たまご焼きの変わりに可愛い蒸し卵を入れてみてはいかがでしょうか。では、気になる材料・作り方をご紹介しますね。

蒸し卵の材料・作り方

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【材料】(4〜5個分)
◯卵 2〜3個
◯塩 適量
◯砂糖 適量

【作り方】
1.溶き卵をお好みに味付けしたらシリコンカップに8〜9分目まで流し込む

2.シリコンカップがすっぽり入るフライパンに1cm程水をいれ沸騰したら弱火にする

3.蓋をして3〜5分待ち、卵に火が通ってきたら色が変わるので、そのタイミングで保温にするか火を止め蓋をし3〜5分待つ

4.卵に完全に火が通ったら容器を取り出し冷ます

5.冷めたら型から取り出し完成★

★ポイント★
工程②の時に容器に卵を流し入れた後トントンと数回容器を下に落として空気を抜いた方が仕上がりは綺麗です☆

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また、卵液を茶漉しなどで一度漉すと綺麗に仕上がるそうですよ♪

可愛い蒸し卵を使って…

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リースに見立てて…

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お魚の型を使えば鯛焼き風に!

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蒸し卵をアレンジして作ったライオン

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ほうれん草で色を変えてクリスマス仕様♪

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簡単でとってもキュートな蒸し卵いかがでしたか?初心者さんでも不器用さんでも簡単に作れそうですよね♪ドーナツ型だけではなくシリコン製であれば色んな型を使って作ってみるのも楽しいのではないでしょうか。普段のお料理やお弁当を可愛く彩ってくれる蒸し卵、興味がある方は是非、作ってみて下さい♪

Thanks for reading to the end♪

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