バカゾクあいこって誰?

楽天レシピで活躍されているイラスト作家さんです。おいしくて簡単なレシピこそ忙しい現代人が求めるレシピですよね。そこで楽天レシピでいろいろ検索してみると一番簡単★シリーズが目につきます。バカゾクあいこさんの投稿レシピは時短できて、混ぜるだけレシピが簡単なのにレベルが高いと大変人気です。

バカゾクあいこさんの自己紹介
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸`*)!特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

個性的なニックネームが目を引きますが、こんなに簡単でいいのかなと思うくらい、お料理が苦手な方やお料理初心者の方にもわかりやすいレシピばかりです。

絶対おいしい★豚キャベ丼

調味料を全部一気にいれて煮込むだけの簡単どんぶりです。豚バラのかわりに鶏肉などでもおいしく食べられます。

料理レシピ材 料(約3人分)
豚バラ 250g キャベツ 大きい葉2枚
<合わせる調味料>
しょうゆ 大3 水 大3 酒 大2 砂糖 大2

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

1.しょうゆ、水、酒、砂糖をレシピどおりの分量で入れます。フツフツ煮立ったらすぐ肉を入れ、色が変わったら火を止めます。
2.飾り付けは、ご飯→千切りキャベツ→肉→煮汁大さじ1かけてできあがりです。

煮汁を煮詰めすぎないこと。肉に火が通れば、汁があっても火を止めて完成です。うんうん言いながらほぼ無言で完食する人続出です(笑)5分もあれば出来ちゃうのでぜひ。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

麻婆茄子丼にも!油を使わない簡単★麻婆茄子 レシピ

調味料をあわせるだけで簡単に本格派の麻婆茄子ができます。これを、ご飯にかけると
アツアツ麻婆茄子丼ができますので、ぜひ試してみてください。

料理レシピ材 料(約3人分)
茄子 5本 合挽肉 150gニンニクチューブ 3cm
<合わせておく調味料>
水 200ml 醤油 大1 砂糖 大1 味噌 大1 みりん 大1片栗粉 大1 中華あじ 小1/5 豆板醤 小1

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

作り方
1.茄子は細めに切って茄子、ひき肉、ニンニクチューブを油をひいていないフライパンに入れて火を付け、肉の色が変わるまでしっかり炒めます。
2.合わせておいた調味料を入れ、1分混ぜれば完成です。

油を使わず、簡単に定番の味の麻婆茄子が食べたくて考えました♪
おいしくなるコツは、茄子を細めに切ること。挽肉がよく絡んで、油を使わなくても美味しくなります♪

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

一番簡単★親子丼 レシピ

こちらの親子丼は、究極の簡単レシピです。卵以外は全部入れて煮込みます。男性の料理を普段しない人にも風邪の季節栄養満点でお勧めです。

料理レシピ 材 料(3人分)
卵 3こ 玉葱 2こ 人参 1本 鶏モモ肉 1枚 みりん 大2砂糖  大2 醤油 大4 だしの素 小1/2 水 150ml

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

1.卵以外全部入れたら火を付け、蓋をして強火で煮ます。
2.沸騰したらひと混ぜし、また蓋をして中火で8分煮ます。
3.蓋を開けて溶いた卵をまわし入れ、10秒で完成です。

一人ずつ作るのが面倒なので、まとめて美味しく出来るように考えました♪
おいしくなるコツは必ず蓋を使うこと。

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

みなさんも投稿してみませんか?

出典 http://recipe.rakuten.co.jp

楽天レシピでは、みなさんの投稿募集中です。このように時短レシピから我が家の味を投稿して楽天ポイントもたまるのでとっても楽しいですよ。

いかがでしたか?
バカゾクあいこさんのレシピは、材料をそのまま入れるだけですぐできちゃいます。料理が苦手な方が多いのは、手間や見た目にこだわりから。でも、毎日たべるご飯だったら、栄養面だけ考えれば料理は楽しく簡単にできます。進学、就職で一人暮らしをする予定の方にもおすすめのレシピです。

こちらもおすすめ

この記事を書いたユーザー

琴乃。 このユーザーの他の記事を見る

フリーライター琴乃。でございます。韓国サイトのカラコンモデルなどもしておりました。趣味は、フィットネス、ダンス、読書、心理学が好き。霊感あるのが自慢。ブログもぜひ♡ http://ameblo.jp/yoruasa/

権利侵害申告はこちら

Spotlightのライターなら1記事最大3000円もらえる!日本最大級メディアでライターデビューのチャンス