食べる人のことを想ったお料理を提供

出典 http://www.sora78.com

減農薬、化学調味料を使用をせず、

3.11からは内部被曝をしないために産地選び、

測定のしてある安全な食品を使用し

生きるために食べることを提供できるよう頑張っているそうです。

場所は『東池袋駅』、都電『東池袋4丁目駅』そばですが...

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偶然通りかかるような道ではないのでわかりづらいです。

都電の横にある細い脇道を入って奥がお店。

外にも看板メニュー

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11:30から14:00まではランチ、

18::00から夜の営業もされています。

靴を脱いでお邪魔します

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一般家庭のようなテーブルとイス4人がけが2席あり、更に奥にも2席ほど。


なんだか実家に帰ってきました、な雰囲気の食卓。

温かいお茶はセルフサービス。

魚、肉、豆、野菜をバランスよく摂れる日替わりメニュー

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風御膳 1000円

・豚肉アスパラいため

・大根とまぐろきんぴら

・冷奴

ザ・定食!なメニューがなんだか懐かしい

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その他にも刺身をいただける『お造り定食』

『焼きもの定食』、『どんぶり』、

とん汁などの単品メニューもあります。

裏には様々なフライ定食

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好きな組み合わせが選べるのが嬉しい!

プラスでつけれるフライもあるので食いしん坊さんにもおすすめ。




苦手なものがある場合は他にも小鉢を用意しているので、

お気軽にお声かけくださいとのこと。

※ 漬け物、ドレッシング、ソースは自家製
※ 今まで「農薬」「添加物」などに注意して、食材を調達  
      そしてこれからは「放射能」という物質にも注意して食材選び
※ お米、野菜は、主に岐阜県恵那市串原のものを使用

テーブル席の後ろにあるのは都電のある模型

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まわりにもたくさん色んな本も置いてあり、自由に読めるみたいです。


待っている間には、

揚げ物の音が聞こえたり、冷蔵庫から取り出したりと

なんだか友達のお家に来てご馳走させてもらっている感覚です。

いっぱい食べたい!色々食べたい!なら『ささゆり膳』

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▼ささゆり膳 1200円

・鳥の梅酢唐揚げ
・温野菜サラダ
・九州産納豆
・果物
・ごはん(白米or雑穀米)、みそ汁、漬け物  付き

ほんのり梅風味の塩味のきいたジューシーなとりの唐揚げ。
サラダに漬物、大根味噌汁にお野菜も摂れて、
ちょこっとご飯のお供に納豆、とバランスの良いボリュームある和食。

欲張りなミックスフライ定食もおすすめ

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▼フライ定食 ミックスB (イカ、アジ、チキン) 850円

岩手県のアジ、北海道のイカを使っているそうです。

サクサクの揚げ物でイカは柔らかく、

アジはふわっふわで臭みもなく美味しいお魚。

トマトと千切りキャベツ添え。

ソースはさらっとしたウスタータイプ。

まるで池袋にいるのを忘れちゃうような落ち着くお店

出典 http://www.sirogohan.com


減農薬、無添加の食材をつかい、バランスよく、

カラダとココロに優しいお母さんの愛情たっぷりのおうちごはんをいかがですか?

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