お酒がすすむ、旨辛おつまみはどうでしょう?

出典 http://pecolly.jp

お酒を飲むとき、みなさんはどんなおつまみを食べますか?

刺身に揚げ物、枝豆なんかもいいですね♪でも今回はちょっとした手間をかけるだけで絶品旨辛おつまみが味わえる簡単レシピをご紹介いたします!

材料はたったの3つ!

細巻き1本分
・ キムチ       お玉にすりきり1杯程
・ 卵         1個
・ のり        全形1枚
・ あればきゅうり

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作り方も簡単♪

キムチをキッチンペーパーに乗せ軽く水気を切る
卵・キムチ・塩胡椒少々を混ぜる

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ごま油を引いたフライパンで①をスクランブルエッグにし、冷ます
【半熟でなく、弱火でしっかり火を通して♪】

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巻きすにラップを引き、キム玉ときゅうりを手前に置いて巻く 【しっかりめに♡】

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巻き終わりを下にして少し放置、のりが馴染んだらカットして完成♡

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カット後にキムチとゴマを少しトッピングすることで画像なようなオシャレな感じがでて味だけでなく見た目も良くなりますよ♪

詳しいレシピはこちらにもありますよ♪

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