2014年に俳優の金山一彦さんと結婚した、弁護士の大渕愛子さん。夫の金山さんは、かつて中華料理店で働いていた経験があり、料理本も出版するほどの腕前。普段は金山さんがキッチンに立つことが多いようです。

しかし、「大岡越前」の撮影で金山さんが単身赴任したことをきっかけに、大渕さんも料理を頑張っている様子。息子さんの離乳食を作ったこともブログに綴られていました。

料理が苦手な大渕さん、離乳食作りの練習もしていた…

予定どおり、離乳食の準備&予行練習をしました

今日は、侑生が生まれて140日で、まだ5ヶ月に達していないし、実際はまだもう少し先です

でも、料理が苦手な私としては、まとまった時間のあるときに、練習しておきたかったのです

ひとりだとつまらない料理も息子がいれば…

3日連続で一人ご飯
一昨日が炒め物、昨日が焼きそばだったので、今日は煮物にしようと思い…

侑生は、お目目パッチリだったので、抱っこ紐で、抱っこしながら料理

一人だとつまらなかった料理も、侑生と一緒なら、とても楽しいです

金山さんが「美味しかった!」と言ってくれた肉野菜炒め

今日は、両親に買い物に行ってもらい、私がささっと夕飯を作りました

料理といえるか分からないくらい簡単なものですが…
野菜たちと豚肉を中華鍋で炒めました

舞茸と枝豆豆腐のお味噌汁を付けて、肉野菜炒め
1人ご飯風だけど、彦さんも帰ってきたので、2人で食べました

本音かどうか分からないけど、「美味しかった!」と言ってくれました

よかったです

簡単、一石二鳥のポテトグラタン

侑生を寝かしつけた後、夕飯兼夜食の一人ご飯に、「簡単だから、愛子も作ってみて~」とお友達からオススメされたポテトグラタンを作ってみました

まず、じゃがいもをよく洗い…
じゃがいもの皮をむくのは面倒だけど、先に電子レンジで加熱すれば、手で簡単に皮がむけるよ!と教えてもらったので、まずはレンジでチン

この量で10分間

後で気づいたんだけど、こんなに細かく切らずに、4分の1くらいの大きさに切るべきでした

そして、器に移し…

オーブンで13分加熱したら、できた
彦さんに写真を送ったら、「もっと焼いてもよかったね」ってアドバイスをもらいました

確かにね

でも、味は、とっても美味しかったです

あと、一人分にしては、ちょっと量が多かったかな

最初にチンしたじゃがいもで、侑生の離乳食も作れました

なんか、一石二鳥で得した気分

息子の離乳食を愛情込めて手作り

初タンパク質のおかずは、白身魚にしました

豆腐にしようと思って準備していたのですが、今朝、侑生と散歩がてら買い物に行き、真鯛のお刺身を買ってきました

2切れを取り出し…

沸騰したお湯に入れて茹でて…

水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけてから、ほぐして、すって…

白身魚を食べる侑生

美味しく食べれました

私も味見しましたが、かなり美味しかったです

夫・金山さんと息子さんのために料理を頑張る大渕さんには、先輩ママたちからの応援のコメントがたくさん届いていました。

ぜひチェックしてみてください。

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