今回ご紹介するのは、余り物で誰でも簡単に作れる、キムチとチーズの円盤餃子風!

余ったキムチとチーズ、あとは韓国のりと餃子の皮があれば簡単に作れちゃいます。

材料はたったのこれだけ

出典 https://www.youtube.com

餃子の皮:10枚
白菜キムチ:100g
とろけるチーズ:2つかみ
韓国のり:1パック

これでだいたい1人前くらい。餃子の皮は余ってるなんてことはあまりなさそうですが、その他は冷蔵庫などにありそうなものばかり。

作り方はこちら!

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まず、キムチとチーズと…

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ちぎった韓国のりを…

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混ぜます!

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そして、餃子の皮に混ぜ合わせた具材を乗せて…

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皮の周りにしっかりと水を付けて、もう1枚の餃子の皮と重ね合わせます。

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後は油をひいたフライパンで…

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両面をこんがり焼きあげるだけ。

超簡単ですね!

出典 YouTube

一般的な餃子のように包むのではなく、重ね合わせて焼くのがポイントですね。時間も短縮できそう。

これならサクッと作って、ビールのアテなんかにも最適ですね。

是非試してみてください。

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