お肉が食べたい!でもダイエット中…ぜひそんな人に!

鳥じゃなくてこんにゃく?こんにゃくの意外な使い方。
絶品でヘルシーな焼きこんにゃくの虜になるかもしれませんよ♪

それでは、さっそくレシピをご紹介します!

まずはタレを作りましょう♪

●焼き鳥のたれ⬇︎

醤油 大2
味醂 大2
酒 大2
砂糖 小1
蜂蜜 少々
コチュジャン 少々
にんにく(チューブ) 少々
しょうが(チューブ) 少々

出典 http://pecolly.jp

次はこんにゃく串の準備をしましょう!

詳しい作り方♪

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こんにゃくは水洗いしてラップをかぶせめん棒で軽く全体をたたく。

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手でひと口サイズにちぎり、熱湯でサッと茹でて粗熱をとる。

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焼き鳥のたれにこんにゃく&ウズラの卵を1時間以上漬け込む。

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漬け込んだら長ネギと一緒に竹串に刺す。

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フライパンにサラダ油をしき、中火よりの弱火でじっくり焼いていく。
たれは入れないでね‼︎

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こんにゃくを盛り付け、フライパンにたれを入れて軽く煮詰めて、こんにゃくにまわしかけたら出来上がり♡

一味はお好みで♡

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こんにゃくと浸み込んだ甘辛なタレの相性はバッチリ!やみつきになりそう♪

詳しいレシピはこちらから↓

マネする人続出中!

こんにゃく串作りました
うずらが大好きだからめちゃうまタレに感動ーっ

出典 http://pecolly.jp

コンニャクだからヘルシー♡
お肉と違って罪悪感なし♪( ´▽`)

コンニャクにしっかり味が染みて
美味しかったです(^_-)☆

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ヘルシーだけど美味しい!そんな料理がまだまだたくさんあります!

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