◆ クリスマスシーズンに作りたい、カラフルなリースゼリー

出典 http://www.foodlibrarian.com

ハロウィンが終わったら一気に日本はクリスマスシーズンに突入です。早くもクリスマスの飾り付けや、パーティーの料理を色々と考えている人も多いのでは?
海外のレシピサイトより、クリスマスのパーティーに登場するとみんなの歓声が聞こえてきそうな、カラフルなリースの形をしたステンドグラス・ゼリーのレシピをご紹介します。セラチンを溶かす時以外、基本的に火も使わないのでお子様と一緒に作っても楽しいと思いますよ♪

◆ まずはカラフルなゼリーを作りましょう

出典 http://www.foodlibrarian.com

ステンドグラスの部分にあたる、カラフルなゼリーは自分で色をつけても最初から色つきのゼリー粉を使ってもOKです。カラフルなゼリーは、包丁で正方形に整えますので、手持ちのバットやタッパーなどで作れば問題ありません。その後、リース型に入れたあと白いゼリー液を流し込んで再度固めます。

基本的にはどんな形のゼリー型でも作れるのですが、せっかくのクリスマスなのでリース型でぜひ作ってみてください。

出典 http://www.maruha-nichiro.co.jp

市販のゼラチンに食紅などを使えば、自分の好きなカラーのゼリーを作る事が出来ます。

出典 https://housefoods.jp

最初から色つきのゼリー粉を使えばもっと簡単に!

◆ 赤・白・緑でちょっと大人っぽく…

出典 http://www.larecetadelafelicidad.com

中に入れるゼリーの色を赤と緑の2色に絞ると、グッと大人っぽい雰囲気のゼリーになります。

出典 http://www.rutgersprep.org

海外のゼリーの素を言えば、なんといってもjelloです。どこでも売っていますし、種類もかなり豊富!jelloを使ったレインボーゼリーなんてのもあるくらいなのです。

◆ アレンジレシピ

出典 http://www.foodlibrarian.com

リースの型がなくても大丈夫!いっそ、大き目サイズのバットやタッパーで作ってしまい、あとは包丁でキレイな四角にカットしてしまいましょう。カラフルなゼリーの断面図があちこちから見えて可愛いですよ。

出典 http://www.glutenista.com

こちらはちょっと不思議な卵型。生卵の先端部分に穴をあけて中身を少しずつ取り出した後、中をキレイに洗ってからゼリー液を流し込んでください。カラフルなゼリーは入れやすいように小さくカットすると良いでしょう。

出典 http://www.myrecipes.com

いっそ、ゼリーパイのトッピングにしてみてはいかが?

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