流行とグルメの街ニューヨーク。その街でいま、空前絶後のラーメンブームが巻き起こっていることをご存知ですか?
 
ニューヨーク・タイムズによれば、10年前のニューヨーカーたちはみな「ジャパニーズヌードルとはソバのことである」と思っていたようですが、いまや街行く人ほぼ全員が「ジャパニーズヌードル?ラーメンに決まってるでしょ!」と答えるそうです。
 
「一風堂」は2008年にブルックリンに開店後、2年後の2010年には飲食店評価サイトのイェルプで全米トップを勝ち取ったそうです。今回はそんなニューヨークの中でも激戦区のトップセールス・ラーメン店をご紹介します。

1. Ippudo NY

出典 https://www.facebook.com

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いわずと知れたとんこつラーメンの有名店。

2. Mu Ramen

出典 http://www.nytimes.com

辛味噌ととんこつが人気。

3. Momofuku Noodle Bar

出典 http://www.nytimes.com

とんこつと野菜ベースのラーメン。

4. Takashi

出典 http://www.nytimes.com

出典 http://jacircle13.blogspot.jp

「おばあちゃんの味」と評される牛骨ベースのラーメン。

出典 http://jacircle13.blogspot.jp

変わり種の「グリーンカレーとレモンペッパーのラーメン」も人気メニュー。

5. Totto Ramen

出典 http://gogony.blogspot.jp

ニューヨークナンバーワンと評判の大人気ラーメン店。こちらは鶏ガラベースの鳥人丸鶏白湯ラーメンです。

出典 http://gogony.blogspot.jp

2時間待ちもざらと言われるほど大人気。

6. Kambi Ramen

出典 https://www.facebook.com

豚骨醤油ラーメン。ちなみに麺は、細麺、太麺、縮れ麺、全麦麺、緑豆春雨麺の中から選べます。

7. Hide-Chan Ramen

出典 http://simple-nero.blog.so-net.ne.jp

博多にも店を構える本場の豚骨ラーメン。

ニューヨーク・タイムズでも、「風邪が治った」「安くて酔っぱらいの燃料に最適」などと評されるニューヨークのラーメン。きっとラーメン好きのあなたをも唸らせるウマさのはずです。渡米の際には、ぜひ一度食べてみたいですね!

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