「子供」も「大人」も大好きな『カレーライス!』皆さんのご家庭でも 食卓に並ぶこと きっと多いですよね!

2日目、3日目のカレーライスも もちろん美味しいけれど・・・たまには、簡単・時短のひと工夫で違ったカレーを楽しめる1品に変身させてみるのはいかがでしょうか?

そこで 今回紹介するのは!

【カレーライスを使った おススメ リメイク料理7選】

【レシピ:1】焼きチーズカレー 難易度★

最もシンプルで簡単なカレーリメイク料理です!
耐熱食器にご飯を入れ、余ったカレーをのせ、とろけるチーズをたっぷり!
パン粉をパラパラふりかけて、オーブンまかせ!

【ポイント】
●パン粉をのせること!ほどよい焦げ目がつき、見た目の美味しさをUP! サクサクの食感が、チーズカレーのトロトロ感をより引き立ててくれます!

写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

【レシピ:2】カレー春巻き 難易度★

余ったカレーをレタスに包み、春巻の皮で巻いて多めに熱したフライパンで揚げ焼きしたら、皮はパリッパリ!中からとろ~りカレー。

【ポイント】
●カレーは春巻の皮から流れ出ないようにレタスに包みます。
●チーズをいっしょに巻いても美味しいですよ。

写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

【レシピ:3】カレーチャーハン 難易度★★

いつものチャーハンに余ったカレーを入れて炒めるだけ!カレーはルゥの固さや具の割合により調整。具が少ない場合はウインナーやシーフード、小葱なんかを追加しても良いですね。

【ポイント】
●じゃが芋など具材が大きめにカットしたカレーの場合は、事前に粗くつぶしておくと良いです。

写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

【レシピ:4】カレー焼きうどん 難易度★★

ごま油を熱したフライパンでキャベツやピーマンなどお好みの野菜を炒め、ゆでうどんと白だしを入れさらに炒めます。余ったカレーと、ソースで味をととのえるだけ!

【ポイント】
●白だしを使うのがポイントです! 麺をほぐし、ダシの役目も果たしてくれ一石二鳥!
 (水を使うと水っぽさが気になりますので)

写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

【レシピ:5】ウインナーとコーンのカレースパゲティ 難易度★★

余ったカレーと茹でたスパゲティを炒め、ブラックペッパーで味をととのえます。別のフライパンで炒めた、ウインナー&コーンをトッピングしたら出来上がり♪お好みでとろけるチーズをのせても美味しいですよ!

【ポイント】
●ブラックペッパーで味がしまりピリッと感がやみつき♪辛さはお好みで調整すると良いです!
●バターで炒めたトッピングが、カレーによく合い美味しさUP!

写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

【レシピ:6】カレー味のライスコロッケ 難易度★★★

ボウルに、ご飯にと余ったカレーを入れよーく混ぜます。ラップに50~60gのせて丸め、粉チーズとパセリを混ぜたパン粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きしたら出来上がり♪

【ポイント】
●カレーの粘りがあるので、小麦粉・卵はつけずパン粉のみ。
●パン粉に混ぜた、チーズ&パセリのみじん切りでさらに風味UP。
●揚げ焼きで楽ちん! 油はねで汚れたキッチンの掃除や、使った後の油の処理など面倒なことも最小限で済みます!


写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

【レシピ:7】カレーラザニア 難易度★★★

手作りホワイトソースとラザニアパスタを準備すます。耐熱容器に、『パスタ⇒余ったカレー⇒パスタ⇒ホワイトソース』の順に重ねていきとろけるチーズをたっぷり! 
パン粉をふりかけオーブンまかせ!焼きあがりに乾燥パセリをふりかけ見栄えも◎

【ポイント】
●ホワイトソースを市販品にすると、難易度★より時短で簡単なリメイク料理に!
 その時の状況に合わせ 手作り・市販品 を使い分けると良いですね!
●1人分づつ小さめの耐熱容器で作っても良いですし、写真のように大きな耐熱容器で作るとちょっとしたパーティメニューにも!

写真付き調理工程はこちらで紹介しています⇒★★★

カレーライスの簡単リメイク料理 いかがでしたか?

リメイク料理は、忙しい働くママの強い味方!
1日頑張って次の日は、簡単・時短でちょっぴり楽しちゃおう!

もちろん、働くママ限定ではなく、ちょっといつもと違った味を楽しみたいな!
そんな方にもおススメです!

リメイク料理で、家族も喜ぶ1品に!

         【笑顔は食卓から】

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