美味しい流行りモノ好きのみなさーん!去年からココナッツウォーターが流行り、今ではVita Coco(ビタココ)がよくコンビニでも見かけるようになりましたね。ですが、今年注目の「ウォーター」は「メープルウォーター」なのです!その魅力とは?

「メープルウォーター」って?

メープルウォーターとはメープルシロップを作る前の樹液で、これを煮詰めたものがメープルシロップとなります。ココナッツウォーターよりも糖度が低く、あとからほんのりとくる甘さとさっぱりとしたクセのない味わいが特徴です。

出典 http://kaldi-online.com

「メープルウォーター」は、KALDI(カルディ)で入手するのが一番早そうです!

【栄養成分】1本250mlあたり:20kcal(たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.0g、ナトリウム45mg)

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なんと脂質0g…!

飲んだ人が続々と…!

のどかわいたから、この間買ったメープルウォーター☆
ココナッツウォーターより飲みやすい!ほんのり甘くて美味しい~ヾ(*´∀`*)ノ

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ココナッツウォーターより飲みやすいという意見も!甘味があるのがいいのでしょうか。

画像はメープルウォーター❤︎カエデ樹液only❤︎
かすかにメイプルの風味が感じられるので、甘いものが欲しくなったときには良いですよ❤︎

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メープルシロップ好きにはたまらない声です!あのメープルの風味がするなんて!飲んでみたい!

メープルウォーター アラサー女子に朗報☝←アタシ、アラサーじゃねーけど😂😂😂
ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などなど女子が欲しい栄養素が沢山……
そして低カロリーこれで淹れる紅茶がまたgood👍
気になる素敵女子はカルディへゴーゴーゴーwww

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栄養素が高いんですね…?

大絶賛の声がほとんどのメープルウォーター、カナダではどのように作られているのでしょうか?

カナダの雪解け時期にとれる貴重な樹液だった

カエデの樹液、メープルウォーターは、雪解け時期にほんの数週間、樹木から自然に流れ出る澄んだ透明な液体です。
それをひたすら煮つめて水分を飛ばしたものがメープルシロップ、樹液40ℓからできるメープルシロップはたった1ℓにすぎません。

出典 https://www.pure-maple.com

カリウム、マンガン、亜鉛など、大地のミネラルやビタミンを含んだ天然の樹液なので、栄養価も高く、また甘味を感じるのに、糖分も低めという素晴らしい飲み物です。
しかし、樹液40ℓからたったの1ℓ!とても貴重なものなのですね。

カエデの樹液ってすごいんですね…!

出典 http://fireside-essay.jp

カナダでは、雪解け時期になると、カエデの樹木に採取口を取り付け、バケツやチューブで樹液=メープルウォーターを集めます。集めたメープルウォーターをろ過し、煮詰めるとメープルシロップに、もっと煮詰めて水分を飛ばすと、メープルシュガーになるのです。

コーヒーや紅茶を淹れるのにも使える

メープルウォーターでコーヒーを淹れる。ほんのり甘い♡

出典 https://instagram.com

紅茶やコーヒーをメープルウォーターで淹れると、あの独特の風味と甘さが加わり美味しそうですね。

カエデの天然樹液である「メープルウォーター」、低カロリーで脂質ゼロときたら、今後注目のドリンクになりそうですね。そのまま飲んだり、コーヒーや紅茶を淹れるのに使ったり、メープルウォーターの風味でこの夏は癒されてみませんか。

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