具材や味付けを工夫すれば、無限の可能性があるパスタ。今回は、パスタさえゆでることができれば誰でも簡単にできるレシピをご紹介します。

パスタの基本の茹で方

鍋に水を入れて火にかけ、グラグラ沸騰したら塩を加えます。パスタ100gにつき水1リッター、水1リッターにつき塩5~10gが目安

出典 https://www.pasta.or.jp

【材料:1人分】

パスタ  80g~100g

水   1L

塩   5g~10g

【茹で方】

1、水を沸騰直前まで熱して、湯がグラグラしたら塩を入れる。

2、沸騰させないように火加減を調節して、パスタを鍋の周りに広げて入れて、さいばしでほどきながら表示時間通り茹でる。

パスタを茹でたらボウルに入れた具材と和えて完成!

【作り方】

1、パスタの基本の茹で方にしたがってパスタを茹でる。〈パスタと一緒に茹でる材料〉があるときはその具材も一緒に茹でる。

2、パスタを茹でている間に〈ボウルに入れておく材料〉をボウルに入れて混ぜておく。

3、パスタが茹で上がったら水気をきってボウルに入れて和える。

4、お皿に盛って、〈最後にのせる材料〉があるときはのせて完成。

この作り方に従って作れるレシピを5つご紹介!

☆レシピは全て1人分☆

1「高菜のコクうまパスタ」

出典 http://s.ameblo.jp

〈パスタと一緒に茹でる材料〉

•エリンギ  1/2本

〈ボウルに入れておく材料〉

•高菜 30g

•バター  10g

•マヨネーズ  大さじ2/3

•めんつゆ3倍濃縮  大さじ1(2倍濃縮なら大さじ1.5)

〈最後にのせる材料〉

•お好みで白いりごま  適量

4ちあき
こんにちは!:
今日早速高菜のパスタしてみました!めっちゃ美味しかったです!

出典 http://s.ameblo.jp

また作っちゃいました〜о(ж>▽<)y ☆とにかく サッとできて美味しいです‼️今日は舞茸を入れました

出典 http://pecolly.jp

2「簡単コクうまタラコスパゲッティ」

出典 http://s.ameblo.jp

〈パスタと一緒に茹でる材料〉

•しめじ 1/4パック

〈ボウルに入れておく材料〉

•明太子かたらこ 小1本

•バター 10g

•ごま油 大さじ1

•麺つゆ3倍濃縮  大さじ2(2倍濃縮なら  大さじ3)

〈最後にのせる材料〉

•白いりごまや大葉  適量

このタラコパスタ作ってみたら旦那さん大喜びでしたヾ(๑´∀`)ノシこれからも楽しみにレシピ見させてもらいますねぇ~♡

出典 http://s.ameblo.jp

同じ作り方で冷製パスタもできます!

パスタを茹でたら冷水で冷やしてからみずをきり、あとは上記の作り方と同じです!

3「納豆と大葉のさわやか激ウマパスタ」

出典 http://s.ameblo.jp

〈パスタと一緒に茹でる材料〉

•エリンギ  1/2本

〈ボウルに入れておく材料〉

•めんつゆ3倍濃縮 大さじ1.5(2倍濃縮なら 大さじ2と1/4)

•マヨネーズ 大さじ1

•ツナ缶 汁ごと1/2缶

〈最後にのせる材料〉

•納豆 1パック(付属のからしとタレはあえておく)

•大葉 5枚

旨し!初めまして‼料理の苦手で、大嫌いな私が母の分と作ってみました!めっちゃくちゃ旨し!٩(๑>∀<๑)۶大絶賛でした!簡単なのに旨いなんて最高ですね!

出典 http://s.ameblo.jp

4「自然の旨味たーっぷり!こぶ茶と大葉香る夏野菜パスタ」

出典 http://s.ameblo.jp

〈ボウルに入れておく材料〉

•きゅうり(細かくきざむ) 1/2本

•トマト (サイコロ形にきる)1/2個

•みょうが (細かくきざむ)1/2本

•ごま油 大さじ1

•こぶ茶 小さじ2

•めんつゆ3倍濃縮  大さじ1(2倍濃縮なら大さじ1.5)

〈最後にのせる材料〉

•大葉(細くきざむ)3枚

美味しそう♪:これは‼簡単だしヘルシーだし美味しそうだし!ベランダ菜園の大葉がすごく茂っているので、作ってみます‼

出典 http://s.ameblo.jp

5「トマトの彩り激うま冷製パスタ」

出典 http://s.ameblo.jp

〈パスタと一緒に茹でる材料〉

•スナップエンドウ  5〜10個

〈ボウルに入れておく材料〉

•トマト (サイコロ形にきっておく)1/2個

•ツナ缶 汁ごと1/2缶

•オリーブオイル 大さじ2

•醤油 大さじ1.5

•マヨネーズ 大さじ1.5

•にんにくチューブ  1cm

•塩コショウ  お好みで

〈最後にのせる材料〉

•ブラックペッパー   適量

Misaki
今日のお昼ご飯に冷製パスタ作らせていただきました󾬌スナップエンドウなかったけどすごく美味しくできました󾬌素敵なレシピありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

出典 http://pecolly.jp

スナップえんどうがなかったのですが、トマトとツナだけでも美味しかったですо(ж>▽<)y ☆

出典 http://pecolly.jp

茹でて、あえて完成の簡単なのに本格的に美味しいパスタ!ぜひぜひアレンジしながらお楽しみください!

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