「フルーツアート」ってご存知ですか?果物を切って飾り付けるアート作品のことです。これが今、インスタグラムなどで話題を呼んでいるんです!とてもキレイで癒されるものばかりですので、ぜひご覧ください!

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母の日の作品から。フルーツアート初挑戦とは思えない出来栄え!イチゴがカーネーションだそうです。

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頂き物のスイカだそう。こんなのいただいたらビックリしてしまいますね…!

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こちらもスイカ。初挑戦で「難しすぎた」とのことですが、十分素晴らしい花が咲いています!

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スイカの色をいかしたこちらも素敵ですね。

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キウイとは思えないお花が!いちごとの色合いもキレイです。

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バナナにいちごにキウイにパイナップルに…フルーツのパラダイス!

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こちらも壮大なフルーツアート。左上の野菜も世界観にマッチしてます。

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こんな一皿があったら心が和みますね。

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りんごもいちごもオレンジも…ハートがいっぱい♡

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市松模様のりんご!美しいです。

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お風呂から出たら作ってあったそうです。素敵なお風呂上がりですね!

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こちらもりんご。見た目より簡単だったとのこと。すごいです!

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皆さん、美しいりんごですね。

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メロンがカエルに!かわいいですね。

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こちらもかわいいバナナ。手軽なフルーツアートもいいですね。

早速チャレンジしてみよう!

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見ているとやりたくなってきますよね。ここでは比較的簡単にできそうなものを2つ紹介します。まずは、「キウイでバラの飾り切り」。

1 キウイを洗い、芯がある方を上にして包丁の刃を芯に当てながらぐるっと一周切り込み入れてゆっくりヘタを上に引き抜く。

2 綺麗に芯が取れると思います。取れたら下を切り落とし皮をむきます。キウイを縦に半分に切ったら1〜2ミリ位の薄切りにします。

3 芯があった方は形が崩れているので1枚外して、少しずつずらして直線にしたら端からクルクルと巻くだけ!バラの完成です^^

4 巻いた時、中心に穴があくようなら形が悪いと1枚外したキウイを切って穴埋めしてください。ほかのフルーツをのせてもOK♪

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キウイ1個で2つのバラができるそうです。

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続いては市松模様(チェック柄)のりんごのレシピ。

1 りんごを1/4にカットし、芯の部分を取り除く。

2 チェック柄の模様をつけていきます。ナイフで縦横に切り込みを入れる。

3 ナイフの先を軽く持ち上げるように使い、色が交互になるように皮を剥がしていく。

4 酸化による変色を防ぐために塩水につける。

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ちょっと根気が要りそうですが、できたときには感動しそうですね!

いかがでしたか?どれも素敵なアート。作るには少し時間が必要そうですが、パーティーやおもてなしにはもってこいですね。皆さんもフルーツアート、挑戦してみてはいかがですか?

おまけ:世の中には「バナナ彫刻職人」がいた!

おまけとしてお送りするのは、バナナ彫刻職人として活躍する山田恵輔さんの作品。筆者もテレビで知ったのですが、楊枝で彫り、彫ったバナナは食べながら作るという、とても面白いフルーツアートでした。

更新が空いてしまって、申し訳ございません!!!皆さん、お元気ですか?

私はバナナの練習したり、取材受けたりと、活動しておりました!

バナナ彫刻教室も開いているそうです!気になった方はブログをチェックしてみてくださいね。

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パン屋巡りとサッカー・フットサルが趣味。出版社での編集職を経て、現在ライター2年目。プライベートでは競技フットサルチームのスタッフとしても奮闘中。

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