天ぷら?フライ?気になるピサンゴレンとは…

出典 https://www.rankingshare.jp

ピサンゴレンとは、インドネシアの定番おやつとして、人気のある食べ物なのです。写真を見るだけでは、どんな食べ物なのか想像がつかないという人も多いでしょうし、ピサンゴレンという食べ物を初めて聞いたという人もいるでしょう。

子供にも喜ばれるピサンゴレン

出典 http://www.gettyimages.co.jp

ピサンゴレンの正体とは、どのようなものなのでしょうか。

ピサンとは、マレー語で「バナナ」の事を意味し、ゴレンとは、「揚げる」といった意味合いをもっているのです。

ピサンゴレンとは、揚げているバナナの事を表しているのです。

出典 http://www.gettyimages.co.jp

子供にも人気の高いバナナなので、おやつとしても最適なので、インドネシアで食べたことがあるという人はもちろん、お店で食べたことがあるという人などから、今注目を集めているおやつなのです。

簡単に作ることが出来るという事もあり、人気が高まっているのです。では、簡単ピサンゴレンのレシピを見ていきましょう。

☆【簡単】ピサンゴレンの作り方☆

バナナ 1、2本

ホットケーキミックス 100g

水 100cc

出典 http://cookpad.com

1.ホットケーキミックスと水を混ぜる。

2.バナナの皮をむき、5ミリ~1センチ厚さに斜めに切る。

3.1の生地をつけたバナナを高温の油でカリッとキツネ色になるまで揚げる。

4.やけどに気をつけてアツアツを召し上がれ!

出典 http://cookpad.com

料理の腕に関係なく、誰でも簡単に作れてしまうおやつに変身するのです。ホットケーキミックスにバナナなので美味しさは間違いありませんよね。外国の料理が苦手だという人でも、作る前からおいしそうだと想像することが出来るでしょう。

【おすすめアレンジ】餃子の皮でピサンゴレン♪

餃子の皮(大判) 6枚

バナナ(小) 1本

蜂蜜 適宜

油 適宜

出典 http://cookpad.com

バナナは六等分にカット。皮に乗せ蜂蜜をたらして包む。中温の油で片面1-2分位ずつ、カリっと揚げる。完成♪

出典 http://cookpad.com

餃子の皮に包むことで、形を作る手間も省けますので、より簡単に作ることが出来るのです♪

ピサンゴレン風バナナのドーナツ♪シナモンと蜂蜜

バナナ 2本

小麦粉 適量

ホットケーキミックス 200g

牛乳・・・80cc 80cc

卵・・・1個 1個

シナモンパウダー・・・少量 少量

蜂蜜・・・適量 適量

出典 http://www.recipe-blog.jp


1.バナナはホットケーキミックスの生地にくぐし、しっかり全体にまとわりつかせて、170℃の油で揚げる。

2.まだ、温かいうちに蜂蜜を全体に塗って、目の細かいこし器を使って、シナモンを振りかける。

出典 http://www.recipe-blog.jp

バナナドーナツなのでお腹持ちも良く、何より簡単に作ることが出来るのです♪

東京で食べられるお店が増えているのです‼

出典 http://www.gettyimages.co.jp

ピサンゴレンを知るきっかけとして、お店で食べて好きになってしまったという人も多いのではないでしょうか。東京で食べられるお店も増えてきていますので、一度食べに行ってみるといいですね。

シンガポール海南鶏飯 水道橋店

出典 http://r.gnavi.co.jp

東京でもピサンゴレンが食べられるお店が最近は増えてきており、一度食べたおいしさが忘れられずに足を運んでいるというお客さんも多くいらっしゃるのです。

シンガポール海南鶏飯では、揚げバナナのココナッツ添えをアジアンデザートとして販売しており、女性客にオススメのデザートとなっているのです。

ペランギカフェ

出典 http://www.geocities.co.jp

ペランギカフェは、インドネシアのバリ料理専門店となっており、コース料理のデザートにも使われているのです。その為、デザートで食べて美味しい!とハマってしまう人も多いのです。

バナナを食べて健康な体に!

出典 http://www.gettyimages.co.jp

バナナは栄養素が高く、朝バナナを食べてから仕事や学校へ行っているという人も多いでしょう。また、バナナを食べると便秘が解消されたり、生活習慣病の予防や免疫力のアップなど、体にとってメリットとなることばかりなので、気軽におやつで食べられるようになると、健康な体を維持することが出来るようになるのではないでしょうか。

ピサンゴレンを知らなかったという人は、是非初めてみてはいかがでしょうか♪

この記事を書いたユーザー

nano このユーザーの他の記事を見る

話題作りが出来るような新鮮な情報を発信していきます。

権利侵害申告はこちら

Spotlightのライターなら1記事最大3000円もらえる!日本最大級メディアでライターデビューのチャンス