野球選手の田中将大投手の妻でもある、タレントの里田まいさん。「おバカタレント」として一世を風靡した彼女ですが、時々ブログにアップされる手料理がスゴイと話題になっているんです。さすがスポーツ選手の奥さんといったところでしょうか。

今回は、その栄養たっぷりでオシャレな里田まいさんの手料理の数々をご紹介します。

いつかのお家ご飯
トマトたっぷりロールキャベツ
ガーリックシュリンプ
きんぴらごぼう
色々キノコとほうれん草のサラダ

メインは牛タンだい!
牛タンは脂が多いので他はさっぱりと。
牛タン&キャベツの千切り
アサリの酒蒸し
ゴボウサラダ

軽めです。
牛スジ煮込み(大根、人参、牛蒡、コンニャクと)
時鮭(頂きもの。まだまだ冷凍庫にたくさんある~)
豆腐ひじきサラダ
椎茸ピザ

軽めの日。
豚キムチ
ゴボウとヒジキのサラダ
キャベツの胡麻和え
胚芽米

これは先日頂いた山本ゆりさんの料理本に載っていたクロックマダムを作ってみました。
食べたことも見たことも聞いたこともなかったクロックマダムというオシャレな食べ物。
とっても簡単でとっても美味しかったです。
そして夕食は、本当に有難い頂きもので作りました。
河豚の唐揚げ

ステーキ丼にしましたー。
じゃあ!

こんにちは!
今日の仙台曇ってるー
昨日は夜寝る前録画しておいたドラマ抱きしめたいForeverを観てから寝たから久々に夜更かししちゃったよ~
楽しかったぁ~!
昔のドラマ大好きだから、またDVD借りてきて見返そうかな!?

まだまだ試行錯誤です。
やはりこちらの食事は外食や市販のものはカロリーが高いので、ドレッシングもなるべく作るようにしています。
ん?前にも書いたかな?
まだあまりレパートリーありませんので、色々作れるようになりたいです。
食べ物に関してですが、

いつかのご飯。
シーフードカレー
サーモンとキノコとニラのホイル焼き
野菜サラダ
長芋の梅肉和え

昨日のお昼に作った茄子とベーコンのトマトクリームパスタ。
いつも作るトマトソースに、最後生クリームを少しだけいれてまろやかにしました。
美味しかったよ。
またいつの日か作ります。

おせち作り1人では自信なかったから、
いつもお世話になってるお料理の和夏先生と一緒に作りました!
大変だったけど楽しかったー!
かれこれ5時間。
完成ー

こんな朝食たべてみたい!

これは先日頂いた山本ゆりさんの料理本に載っていたクロックマダムを作ってみました。
食べたことも見たことも聞いたこともなかったクロックマダムというオシャレな食べ物。
とっても簡単でとっても美味しかったです。
そして夕食は、本当に有難い頂きもので作りました。

大根、筍、人参の煮物
焼き鮭
ひじき納豆
タコとワカメの酢の物
キムチ

おはようございます。
まだ時差ボケなのか。
朝起きてすぐが一番腹ペコ。
色んなものちょっとつづ食べたかった。
シラスご飯(生卵とネギを乗せてポン酢で。明太子もちょっとつけた)

昨日の夜作ったビーフシチュー。
今朝も食べたよ。
一日寝かせた方が美味しいね!
あと、昨日のブログ記事で紹介した仙台のランチは、
IKAGAKI

余り物でもこのとおり!

冷蔵庫に余ってるお野菜たっぷり使いました!
タンドリーチキン、ターメリックライス、パプリカ
ズッキーニの梅肉ソース
野菜サラダ
ミネストローネ

スイーツだって作っちゃいます!

苺のタルトリベンジ!
クリームを前回よりやや小麦粉多目で固めに仕上げましたー
カスタードクリーム➕生クリーム(よく泡だてたもの)にしたんだけど、美味しかったー!
あ、パイは市販の冷凍のを焼いただけだよー

ここのチョコクッキーとコーヒー美味しい~
写真はチャイラテだけどね。
#Culture
Espresso
セントラルパークにピクニック行った時の。

「おバカタレント」の片鱗もw

ちょっと言いにくいんだけどさ、
この間載せたこれ、
鰯じゃないわ。
鰊だわ。
ニシンニシン。

鰯(イワシ)と鰊(ニシン)を間違えちゃいましたw

本当に素晴らしい手料理の数々。ちゃんと料理をするようになったのが25歳を過ぎてからとは思えない程の充実ぶりですね。

さらに、田中投手のサポートに徹するために、結婚前に「ジュニア・アスリートフードマイスター」という資格も取得しているくらいの内助の功っぷり!これは今シーズンの田中投手の活躍がますます楽しみになってきますね!

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