材料を混ぜてレンジでチンするだけ。今ネットで話題の簡単ヘルシーな「豆乳豆腐」をご紹介したいと思います。

材料は…

お豆腐

出典 http://www.gettyimages.co.jp

絹豆腐がおすすめです

トッピングのかつお節

出典 http://www.gettyimages.co.jp

用意するのは「豆腐」「豆乳」「おかか」の3点だけ。

作り方は

1)豆腐を入れた耐熱容器に、豆腐が隠れる位の豆乳を注ぐ

2)ラップをして、豆腐がしっかり温まるまでレンジでチンする

3)おかかなどをトッピングする

以上!超簡単!

実際作ってみた人たちからは好評の声

おかかをトッピングしてからしばらく待つと、絶妙なダシが出てきて、豆乳のまろやかさと相まって更に美味しくなります!

トッピングを変えてもOK!

ラー油や白だしでアレンジするのもアリ!

にがりを使って豆乳から作る方法も!

出典 YouTube

豆腐と豆乳しか使わないのでお財布にも優しいこのメニュー。まだまだ寒い日が続くこの時期に是非試してみてください!

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なるべく波風立てないように生きる事が信条の30代(♂)です。軽い気持ちで読める記事を心がけたいと思います。

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