ティラミスパンケーキって何?

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最近巷でよく聞く「ティラミスパンケーキ」。一頃ブームとなったティラミスと流行りのパンケーキが合体したものらしいけど、正直、それって何?って思いますよね?見た目もテイラミスみたいだし、どう違うのでしょうか?

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近年、スウィーツ界ではハイブリッド系がブーム。クロナッツがその代表格ですね。その流れを受けて、既存のものが合体して新しい食感と味わいがウケテているように思われます。ティラミスパンケーキは、

ブームは去ったと言えども、未だに女性には人気のあるスティラミスと絶頂期にあるパンケーキが合体した、「どっちも食べたい!」と言う女性のわがままを形にしたスィーツだと言えるでしょう。

バリエーションもいろいろ。

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「ティラミスパンケーキ」と言っても、そのバリエーションはたくさんあって、こんなタイプや、

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こんなものや、

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ファミレスのこんなタイプやもありますが、ダントツ人気はこちら。

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渋谷にある、「スコッチバンク」の「ティラミスパンケーキ」。こちらのティラミスパンケーキは、たっぷりのメレンゲが使用されていて、とってもフワッフワ!

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ナイフいらずで、こんな風にスプーンですくって食べるぐらいです。お口に入れると、しゅわっと溶けてなくなってしまいます。これはホントに新食感!まさにハイブリッドのいいとこ取りです。ティラミスの名前の如く、天にも昇る美味しさでした。

そんなティラミスパンケーキ。今度はアナタが体験する番です。早速食べに行ってみてはいかがでしょうか?

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紅子 このユーザーの他の記事を見る

都内を中心に美味しいものを求めて徘徊中。パンがメインですが、ブッフェ、アイスやパフェも大好き!限定ものには特に弱いので、気になるものは食べに行くフットワークの軽さは抜群です。

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