お菓子作りをした時などに中途半端にホイップした生クリームが余っちゃうことありませんか?

ホイップクリームは傷むのが早いので、早く使い切りたいけど使い道がわからない…そんな時にピッタリのホイップクリームの保存方法をご紹介します。

そのホイップクリーム冷凍しちゃいましょう!

バットにクッキングペーパーをしいて、そこに口金で絞り出したホイップを並べ、
あとは冷凍庫で保存するだけ。

シリコンの製氷器を使えば均等に分けられます

出典 http://img.cpcdn.com

シリコン製氷器に入れることによって、綺麗な形で均等に冷凍保存することが出来ます。

少し緩めにすることで、シリコン製氷器に入れやすいです♩
製氷器は100均でも買えます♡

出典 http://cookpad.com

シリコン製じゃないと外しにくくなるので、製氷器は必ずシリコン製がいいそうです。

いちごを挟んで冷凍すればいちごアイスに!

■解凍方法や保存期間の目安

解凍は、使用する3~4時間程度前に冷蔵庫に移して解凍すると良いでしょう。

出典 http://xn--ruqt3z0li9lh.com

冷凍保存の賞味期限は、1か月程度

出典 http://xn--ruqt3z0li9lh.com

あくまでも目安になっています。早めに消費することをおすすめします。

使い道はいろいろ!おうちカフェがちょっとリッチに

スイーツにプラス♥

出典 http://scontent-b.cdninstagram.com

チョコ系のケーキに合いそうですね。

ドリンクにプラス♥

いつも飲んでるコーヒーなどにそのままポンとのせるだけで、カフェのようなちょっとリッチなドリンクになります。

コーヒーに入れるとウインナーコーヒーになりますね!

ココアにのせるのも◎

出典 http://img.cpcdn.com

アイスコーヒーにも合うそうです!

出典 http://img.cpcdn.com

この冷凍生クリームは、そのまま食べてもアイスみたいで美味しいそうです。使う分だけ取り出して使えるので便利ですよね。

生クリームが余ってしまった時には是非、冷凍保存してみて下さい。

この記事を書いたユーザー

blue berry このユーザーの他の記事を見る

あちこちお出かけするのが好きです。

権利侵害申告はこちら

Spotlightのライターなら1記事最大3000円もらえる!日本最大級メディアでライターデビューのチャンス