「手羽先揚げ」は、おつまみに最高~!!「名古屋風」の甘辛味なんて、もっと最高ですよ~。ビールなんて、グイグイいっちゃいます。でも、揚げ物は面倒で後片付けがイヤですよね…。

そこで、今回は電子レンジだけで作れる「超簡単 お手軽レシピ」。「レンジで作る 名古屋風♪ピリ辛手羽先」を紹介しま~す♪ワンボウルで出来るので、とっても簡単ですよ♪

レンジで作る 名古屋風♪ピリ辛手羽先

出典 http://blog.goo.ne.jp

手羽先の照りが最高~♪粗びき黒コショウのピリ辛もパンチが効いて good!

レンジで作る 名古屋風♪ピリ辛手羽先の作り方

■材料(2~3人分) 
・手羽先6~8本(350~400g)

・付け合せ野菜(レタスやラディッシュ)適量



・醤油・はちみつ 各大さじ1

・片栗粉・ごま油・酢・粗びき黒コショウ 各小さじ1

・ラー油・適量(なくてもよい)

1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜておく。

2.手羽先を加えて 手でもみこむ。

3.2をラップをせず、電子レンジ600Wで約8分加熱する。電子レンジから取出し、全体をよく混ぜる。

4.器にレタスなどを敷き、3を盛り付ける。

ワンボウルで出来てしまう、とっても簡単で美味しいレシピです!洗い物も少なくて済むし、お手軽なのが嬉しいです♪

この記事を書いたユーザー

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高知県四万十市在住。
愛媛県鬼北町のフィットネス ジムでスタッフをしながら、料理人としても働いています。
レシピ開発の仕事などもしており、
時短、簡単のレシピ本「四万十住人のスピードうちごはん」や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつレシピ」など多数 出版しています。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単だけど、とっても美味しい料理を日々考案中です!
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