ウェディングドレスブランド『Aya na ture」を展開し、また自らもモデルとしてファッションショーに出演している酒井彩名さん。一昨年9月には第一子となる男児を出産し、現在子育て中の彼女ですが、自身のブログ『Ayana』では、日頃掲載している「手作りパン」の記事が大人気。「パン講師」の資格を持つだけあり、バリエーションも豊富で、お店で出されてもおかしくないほどのクオリティのパンを披露しています。

今回は、そんな手作りパンシリーズの記事をまとめたのでご紹介したいと思います。

コーンパン

今が旬の
とうもろこしを使って

今年もコーンパンを焼きました

ほうれん草の食パン

以前言っていた野菜を使ったパンたちです♪
ちょっと過発酵気味ですが。。
ほうれん草の食パン
バターを塗ってはちみつが好き~

ガーリックフランスパン

実家へのお土産にと
パン作りを再開しました♪
作ったのは
ガーリックフランス
リスドオルというフランスパン専用粉を使って

メロンパン

メロンパン焼きました。
サクサク
がりっと出来上がってくれました!

マーブル食パン

最近は、色々な食パンを作ってます。
ちょっぴりリッチな牛乳を使って
ジャージー牛乳角食パンを作ってみたり
こちらは全粒粉入りのジャージー牛乳角食パン
マーブルな食パンを作ってみたり

コーヒー×ナッツ

ソーセージロール

ロールパンを焼きました♪
(写真撮り忘れで
以前の写真ですみません。)
6分割にしたので
半分はプレーン
もう半分は
食事系のロールパンを作りました♡

トマトダブルチーズパン

トマトダブルチーズパン

生地にバジルを練り込みたい所ですが。。
バジルトマト味のクリームチーズを包んだので、生地はシンプルに♪

トマトの色を残したかったので低温で焼いています。

ミルクティーロール

GWいかがお過ごしですか?(^O^)/
私はどこにも行かず、ゆっくり過ごしています♪
さぁ!ゆっくり過ごしている私ですが、パンは相変わらず焼いてます。。。
今朝は紅茶のクリームロールを作りました
濃いめのミルクティーを作りカスタードを作る時の牛乳の代わりにミルクティーを

ミルクティーカスタードをくるくる巻き成形。

さつまいも胡麻リングパン

だいぶ前に旅から帰って来た酒井です。
旅ブログも続きがありますが
以前言っていたパンの紹介もまだなので、
今日はパンブログです♡

最初はさつまいも胡麻リングパン

さつまいもの甘煮を作り、黒ゴマ生地に練り込んでいます。

ブルーベリーカスタードパン

おばあちゃんとサティに
年が明けてから会えてなかったので
会いに行ってきました♡
お土産パン
ブルーベリーカスタード

栗あんぱん

12月に入りましたね。。
なんだか一年があっと言う間すぎて
怖くなってきますが
相変わらずパンを焼いているので紹介します♡
寒くなってくると毎年焼いている栗あんぱん

バナナチョコパン

バナナチョコパン
(スパイダー風。。)

一応蜘蛛の巣をチョコペンで書いてみました
絵心なし&不器用な私が頑張ったパンなので多めにみてやってください(笑)

生地はブラックココアと純ココアを半々に合わせ作っています。

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