あけましておめでとうございます。

今年の正月は9連休の人も多かったのではないでしょうか?久しぶりに親族と集まったり、忘年会、新年会と年末から暴飲暴食が続いていませんか。

そんな年始の風物詩といえば七草粥。不規則な生活や暴飲暴食が続いたからだに優しい七草粥の意味や由来をご紹介します。

七草粥の由来

年明けの1月7日は別名『七日正月』,『七日節句』とも呼ばれ、その日の朝になると七草がゆを作って食べる風習があります。

この風習の由来は、元々は中国の風習だったそうです。『七日正月』と言って中国ではお正月の7日後が1つの節目になっているので、七種類の野菜を汁物で食べて邪気を祓えると考え七草粥を食べていたみたいですよ。

昔の日本では七草とは、米,麦,稗(ひえ),粟(あわ)などの穀物の事で、これらを使ったおかゆを食べてその年の五穀豊穣を祈っていたのですが、時間が経つにつれ穀物が七種の野草や野菜に変化していったようです。

出典 http://nothing-serch.com

七草の種類と意味・効能

芹(せり)

出典 http://taya102320.exblog.jp

【意味】競り勝つ
【効能】消化を助ける効能をもちます

薺(なずな)

出典 http://blog.ieselection.com

【意味】撫でて汚れを除く
【効能】視力・五臓に効果があります

御形(ごぎょう)

出典 http://hnahitotum.exblog.jp

【意味】ご仏体の意
【効能】吐き気や解熱に効果があります

繁縷(はこべら)

出典 http://www.benricho.org

【意味】繁栄がはびこる
【効能】歯茎・排尿に良いとされています

仏の座(ほとけのざ)

出典 http://albireo190.blog.so-net.ne.jp

【意味】仏の安座
【効能】歯痛に効くといわれています

菘・鈴菜(すずな)

出典 http://www.benricho.org

【意味】神を呼ぶ鈴
【効能】消化促進の効果があります

蘿蔔・清白(すずしろ)

出典 http://www.gettyimages.co.jp

【意味】汚れのない清白
【効能】消化促進の効果があります

七草粥のつくり方

出典 YouTube

縁起物というだけでなく、健康にもよいので、みなさんぜひ作って食べてみてはいかがでしょう?

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